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Traiteur en auto entrepreneur
25 septembre 2019 10:30
Bonjour

Ma cousine est traiteur de petits fours au black avec deco événementielle dans sa cité. Moi je lui créer son site gratuit. Mais en auto entrepreneur on demande pas de gros frigo... Qui demande un investissement de 300 000 euros ?
25 septembre 2019 10:35
Pas trop saisi ta question. Il manque des mots je crois.

Si son truc fonctionne pour le moment, je crois faut se développer petit à petit, aux quartiers aux alentours, comme les livreurs de pizza. Déjà vérifier comment cela fonctionne.
25 septembre 2019 10:40
Ben en auto entrepreneur j'ai lu qu'il faut respecter des règles strictes hygiène gros frigo... Avoir une assurance..
Citation
DB & PP a écrit:
Pas trop saisi ta question. Il manque des mots je crois.

Si son truc fonctionne pour le moment, je crois faut se développer petit à petit, aux quartiers aux alentours, comme les livreurs de pizza. Déjà vérifier comment cela fonctionne.
c
25 septembre 2019 10:43
Bonjour,

elle souhaite se mettre en auto-entrepreneur ? c'est le mieux pour lancer son affaire, mais ça demande pas d'investissement en plus que ce qu'elle propose habituellement.
si vous lui avez crée son site, c'est déjà un plus pour se faire connaitre.
Pas de MP d'hommes, merci.
25 septembre 2019 10:47
Oui c cela la elle est au black
Citation
confiance zéro a écrit:
Bonjour,

elle souhaite se mettre en auto-entrepreneur ? c'est le mieux pour lancer son affaire, mais ça demande pas d'investissement en plus que ce qu'elle propose habituellement.
si vous lui avez crée son site, c'est déjà un plus pour se faire connaitre.
25 septembre 2019 10:47
Dans ce cas, elle peut proposer cela aux magasins qui ont des vitrines - frigo. Aller avec des exemples de gâteaux à faire déguster dans plusieurs boulangeries, kebab, pizza, magasin de quartier.

D'après moi il y a 2 manières de bosser:

- elle a une commande par le net et elle dépose ça dans le frigo d'un magasin et le client vient récupérer sur place. Elle fait un partenariat et lui donne une commission.

- elle vend directement sa production par 1 ou 2 magasins qui acceptent ses produits...

Faut voir en pratique.

Genre sortie gâteaux du four, le temps que cela refroidisse, dépôt au magasin au frigo.
Citation
Mlle.Lara a écrit:
Ben en auto entrepreneur j'ai lu qu'il faut respecter des règles strictes hygiène gros frigo... Avoir une assurance..
25 septembre 2019 10:55
Je vois pr moi l'idéal c'est trouver un ou deux magasins qui acceptent.

Je vais lui envoyer ta reponse.

Moi je m'occupe que du site web


Citation
DB & PP a écrit:
Dans ce cas, elle peut proposer cela aux magasins qui ont des vitrines - frigo. Aller avec des exemples de gâteaux à faire déguster dans plusieurs boulangeries, kebab, pizza, magasin de quartier.

D'après moi il y a 2 manières de bosser:

- elle a une commande par le net et elle dépose ça dans le frigo d'un magasin et le client vient récupérer sur place. Elle fait un partenariat et lui donne une commission.

- elle vend directement sa production par 1 ou 2 magasins qui acceptent ses produits...

Faut voir en pratique.

Genre sortie gâteaux du four, le temps que cela refroidisse, dépôt au magasin au frigo.
L
25 septembre 2019 11:11
Non mais t es sérieuse, alors déjà il faut qu elle trouve des magasins ou boulangerie qui accepte , ce qui est quasi impossible, en plus il va lui resté quoi comme marge?
Citation
DB & PP a écrit:
Dans ce cas, elle peut proposer cela aux magasins qui ont des vitrines - frigo. Aller avec des exemples de gâteaux à faire déguster dans plusieurs boulangeries, kebab, pizza, magasin de quartier.

D'après moi il y a 2 manières de bosser:

- elle a une commande par le net et elle dépose ça dans le frigo d'un magasin et le client vient récupérer sur place. Elle fait un partenariat et lui donne une commission.

- elle vend directement sa production par 1 ou 2 magasins qui acceptent ses produits...

Faut voir en pratique.

Genre sortie gâteaux du four, le temps que cela refroidisse, dépôt au magasin au frigo.
25 septembre 2019 11:53
perplexe 300000 euros...pour auto entrepreneur dans la bouffe..avec ça tu peux ouvrir une salle en location et faire traiteur en meme temps...
Citation
Mlle.Lara a écrit:
Bonjour

Ma cousine est traiteur de petits fours au black avec deco événementielle dans sa cité. Moi je lui créer son site gratuit. Mais en auto entrepreneur on demande pas de gros frigo... Qui demande un investissement de 300 000 euros ?
25 septembre 2019 12:17
Tous les magasins, boulangeries qui ne sont pas artisans boulangers donc ceux qui juste "réchauffent", kebab etc se fournissent ailleurs.

Si elle a un numéro Siret et propose sa production qui répond aux critères légales, pour quelle raison certains vont pas accepter faire un essai, voir si cela se vend ou pas...

Et ceux qui font relais colis ils empochent 0,50 EUR par colis, peu importe les dimensions ou le poids. Toucher 0,10 EUR par gâteau transité par exemple serai encore meilleur...
Citation
Lyon1981 a écrit:
Non mais t es sérieuse, alors déjà il faut qu elle trouve des magasins ou boulangerie qui accepte , ce qui est quasi impossible, en plus il va lui resté quoi comme marge?
L
25 septembre 2019 12:34
Ca été fais , refais , c est pas du tout rentable ,c'est pour ça que la plupart le font au black.
Donc ne la fais pas trop espérer encore moins ne la fout pas dans un bourbier. Stp.
Je t en remercie
Citation
DB & PP a écrit:
Tous les magasins, boulangeries qui ne sont pas artisans boulangers donc ceux qui juste "réchauffent", kebab etc se fournissent ailleurs.

Si elle a un numéro Siret et propose sa production qui répond aux critères légales, pour quelle raison certains vont pas accepter faire un essai, voir si cela se vend ou pas...

Et ceux qui font relais colis ils empochent 0,50 EUR par colis, peu importe les dimensions ou le poids. Toucher 0,10 EUR par gâteau transité par exemple serai encore meilleur...
25 septembre 2019 13:03
Voilà quand tu veux.
Citation
Lyon1981 a écrit:
Ca été fais , refais , c est pas du tout rentable ,c'est pour ça que la plupart le font au black.
Donc ne la fais pas trop espérer encore moins ne la fout pas dans un bourbier. Stp.
Je t en remercie
L
25 septembre 2019 13:20
tongue sticking out smiley
Citation
DB & PP a écrit:
Voilà quand tu veux.
 
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