bien la recette c l'une des plus simple que tu peux modifier a ta guise :
3 oeufs : tu sépares le blanc que tu bat bien avec une pincé de sel si il le faut le jaune tu le bt autant avec 3 cas de sucre
tu rajoute un pot de mascarpone au jaune que tu bats et tu y rajoutes les oeufs battus
tu prends un paquet de boudoir que tu trempes ds du café tiéde rapidement c pas la peine que le biscuit se ramolisse dans ta main vu qu'avec l'humidité il se ramillira
tu fais donc une couche de biscuit puis de créme et tu continues une 2émé fois tu fini par une petite couche de mascarpone tu soupoudre du cacao (moi du cacao +chocolat en poudre) e tu mets au frais plusieur heure 'idéa c une nuit
certain rajoute de la créme liquide au mascarpone mais pas moi car j'adore le mascarpone mes touches :
- j rajoute de l'extrait d'amande amer ds le café ou ds la créme - parfois je rajoute des morceau de fraise a la créme je l'ai fait avant dégorger ds un mélange sucre, menthe fraiche et tu décores d'une fraise coupé -je mts aussi des amandes effilé grillé entre les couche c trés bon aussi
moi jaimerais bien essayer le tiramisu au chocolat!!!!ca doit etre bon! et bon jaime pas le café cé dingue lol [www.infoafrique.com] tiens essaie ce lien, tu cliques sur lotre lien en bleu et tu as un site sur une recette de tiramisu EN VIDEO!!!!