Citation mariama_72 a écrit: mais le safran dans un plat
Est ce qu on peut ajouter du colorant ou c'est pas la peine ??
Si c'est du vrai safran, il te colore ton plat! et lui donneras un bon goût si c'est du faux il ne te le colore un peu, mais ne te donne aucun goût d'ailleur on peut voir si c'est du vrai pistil de safran, en on mouillant un petit bout, si c'est du vrai, il lâche une belle couleur jaune, et le pistil reste de la même couleur. si le pistil prend une autre couleur, c’est que ce n’est pas du vrai stigmates de crocus, mais un simple pistil d’une fleur quelconque, qui a était colorer artificielement
la bone dose est une pincée seulement elle suffit à colorer et a parfumer soupes,sauces, plats de volaille,de poisson, de riz, ; mais attention, trop de safran peut donner un goût de médicament Faire tremper le safran dans un peu d'eau chaude ou de bouillon avant de l'utiliser! cela permet de mieux répartir la couleur et la saveur dans tout le plat attention aussi a ne pas utiliser d'ustensiles en bois . car le bois est absorbants, et on en perdrez une parti
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !