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Bonjour

J aimerais savoir quelles olives vous utilisez pour faire votre tajine de poulet aux olives comme celui des mariages.
Où dois je les acheter sachant que j habite lyon?
Et pourriez vous me donner votre recette svp?

Je vous remercie d avance mes soeurs.

Salam

Coucou, comme dans les mariages je sais pas. Mais moi je mets des olives vertes.
Sinon, ya toutes sortes d'olive marinées dans les épiceries arabes, ya beaucoup de sortes, c'est sympa.

Bonjour
Utilises les olives vertes dénoyautées

Miam ! Je peux venir ? J'ai jamais manger de tajine

C bon j'ai faim maintenant , olives verte dénoyautées en supermarché tu en trouve.

Sinon si tu le fait comme les marocains à la fin du repas t'a les doigt bien jaune



Modifié 1 fois. Dernière modification le 18/09/17 17:20 par Mr.Casablanca13.

T'as jamais manger de te tajine ?
Allez viens à la maison de

Citation
Lonely. a écrit:
Miam ! Je peux venir ? J'ai jamais manger de tajine

Vertes évidemment, quelle question

Ah Noon jamais peut être parce ce que je suis pas maghrébine et je sais pas si il y a des resto

Citation
Paulinetta a écrit:
T'as jamais manger de te tajine ?
Allez viens à la maison de

Des resto, sûrement dans les grandes villes.

Citation
Lonely. a écrit:
Ah Noon jamais peut être parce ce que je suis pas maghrébine et je sais pas si il y a des resto

Salam,
VERTE ! ! ! ! Sur le marché. en vrac, c'est les meilleures .

[www.petitpaume.com]

Je fais toujours cette recette [cuisine.notrefamille.com]

Citation
fatima2911 a écrit:
Bonjour

J aimerais savoir quelles olives vous utilisez pour faire votre tajine de poulet aux olives comme celui des mariages.
Où dois je les acheter sachant que j habite lyon?
Et pourriez vous me donner votre recette svp?

Je vous remercie d avance mes soeurs.

Salam

Modifié 1 fois. Dernière modification le 18/09/17 17:54 par Marc814.

Oui sauf celle qui ont prit le soleil toute la journée, à éviter

Citation
Marc814 a écrit:
Salam,
VERTE ! ! ! ! Sur le marché. en vrac, c'est les meilleures .

[www.petitpaume.com]

Je fais toujours cette recette [cuisine.notrefamille.com]

Pffff un bon cuisinier va faire ses courses vers 6 ou 7h00

Citation
Mr.Casablanca13 a écrit:
Oui sauf celle qui ont prit le soleil toute la journée, à éviter

moi je mets les violet

Des olives vertes sans leurs noyaux .

Les olives noires s'accompagnes mieux avec la viande.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 18/09/17 21:12 par AhmadAllah.

Ok nikel donc si j ai bien compris je peux les trouver sur le marché. Parce que j ai testé les violettes, et après les avoir fait bouillir pour enlever l amertume, elles étaient toujours aussi salés... Résultats ça a salé ma sauce.
Sinon bienvenue à toutes celles qui veulent goûter mon poulet aux olives mais bon je vous garantis pas qu il sera comme celui des mariages lol

Salam alaykom

Moi je met vert plus violette

Pour bien désalé les olives avec de la mie de pain et une autre foi sans pain si toujours salée

Citation
fatima2911 a écrit:
Ok nikel donc si j ai bien compris je peux les trouver sur le marché. Parce que j ai testé les violettes, et après les avoir fait bouillir pour enlever l amertume, elles étaient toujours aussi salés... Résultats ça a salé ma sauce.
Sinon bienvenue à toutes celles qui veulent goûter mon poulet aux olives mais bon je vous garantis pas qu il sera comme celui des mariages lol

Salam saphir merci pour ta réponse.
Seulement comment dois je procéder avec de la mie de pain?

Derien
Tu l'as mets dans l'eau avec les olives du thym et tu laisses bouillir tout sa

Merci je vais tester comme ça
Barak Allah ou fik

Wa fiki baraka allah

Citation
fatima2911 a écrit:
Merci je vais tester comme ça
Barak Allah ou fik