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voldemodo a écrit:
trop fort leyl94
sinon les filles vous pouvez commencer par des chose simples genre petits sables ( désolée je suis sur smartphone je ne peux vous trouver des liens mais tapez sur Google : petits sables marocains )
je vais voir dire pendant des années j ai suivi les recettes de rachida ahmaouche ou je sais pas colmmment elle s appelle - certaines recettes sont bonnes d autres moins bonnes et ratées. a force de chercher bah tu finis par trouver des recettes que tu arrives a reproduire .
surtout moi j ai un fichier word avec les recettes et a chaque fois je note les remarque ( genre trop sucre , ajoute plus d'eau etc. ) ça m permet de m améliorer et quand je vois que deux ou trois fois je le fais bien alors je peux améliorer la présentation du gâteaux etc
y a pas de secret tu sais faut faire rater recommencer sans faire les mêmes erreurs et a force bah on fait mieux.
la cette année je vais essayer de nouvelle recette pour changer.
ps le mieux est de regarder aussi les techniques avec choumicha par exemple ou sur YouTube parce que y a pas mieux que les vidéos, et d ailleurs je vous conseille une recette super facile a priori : tapez babouche au sésame en vidéo.
la personne filme comment elle fait et ça ça vaut toute les explications, préférez toujours un site ou y a pleins de photo ou vidéo pour faire comme la personne .
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Layel94 a écrit:
Achetez les et faites croire que c vous qui les avez faites
Bien sur apprenez quand mm les recettes si on vous demande mais comment t'as fait tu cites la recette ni vu ni connu
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voldemodo a écrit:
je vais essayer de faire ça ce soir inshallah car je ne peux plus accéder au site au boulot.
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saidaaa a écrit:
salma les fiflles ,
je suis nullles mais archi nulles en patesserie.. ( je en sais pas si c'est liée au fait que toutes les recettes que jessaye sonnt des ratées ou qui au juste? . je despere . aidez moi svp, meme par les recette les plus basique que vous faites. ( des recette pateussrie marocaine).
J'aurais des invités pour laid, et tous le maonde s'ttandent a de bonnes gateau.
aidez moi svp!!!
merci d'avancee
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depassage_ a écrit:Citation
saidaaa a écrit:
salma les fiflles ,
je suis nullles mais archi nulles en patesserie.. ( je en sais pas si c'est liée au fait que toutes les recettes que jessaye sonnt des ratées ou qui au juste? . je despere . aidez moi svp, meme par les recette les plus basique que vous faites. ( des recette pateussrie marocaine).
J'aurais des invités pour laid, et tous le maonde s'ttandent a de bonnes gateau.
aidez moi svp!!!
merci d'avancee
wa aleykoum salam,
Tu reçois pour l aid il faut que t assures, y a rien vraiment que tu réussis?
Franchement c est délicat parce que je suis entourée de personnes dans le meme cas que toi et t as beau leur donner la recette a la lettres elles la foireront j ai jamais compris d ailleurs
Maintenant ce que je peux te conseiller c est d éviter les gateaux qui doivent etre moelleux, parce que ça se termine généralement par des pierres, alors je te conseilles d aller vers les sablés genre sablé enrobés de chocolat, les gateaux sans cuisson
Tu veux des recettes?
c est des gateaux marocains ou de la patisserie en generale que tu veux faire?
Ne t inquiètes pas kheir incha Allah