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OMEYMA a écrit:
Salam Woujdia si tu les fais epaisses diminue la taille des boules qd tu les prepares et aussi je pense a ta levure tu peux la diminuer car ca a tendance a les gonfler
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lwoujdia a écrit:
Je les fait ben ils on l'air bon, ils sont bons on va dire mais mon mari préfère les fine qui se vendent chez les arabes mais je n'arrive pas a les faire si fines....
Qqu'n peu m'aider?
Salam pour mes msemmens j utilise 5 bols de semouline de la levure su sel et de l eau tiedeCitation
Chireen a écrit:
Salam ,
Tu dois pas etirer assez ta pate, faut vraiment que tu vois a travers avant de la replier.
Sinon de lalevure dans les msemens ???? cest pour les mlaouis plutot