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leila_nkin a écrit:
salam a toutes
voila on m'as appris dernirement que la mozarella était haram car il y'avait de la presure dedans alors je voulais savoir si vous connaissiez un endroit ou acheter de la mozzarella sans presure si ca existe biensur (j'adorais ca moi, j'en mettais partout)!!
presure: enzyme appelée « chymosine » obtenue en récupérant le suc gastrique dans le quatrième estomac (ou abomasum) des jeunes veaux abattus ;
et pour la pate brisé c'est pareille, avant j'avais l'habitude de l'acheter quand j'avais pas le temps de la faire, maintenant j'arrive pas a en trouver sans alcool!
merci pour votre aide! salam
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lilouch a écrit:
salam
sinon les pâtes de chez ED sont sans alcool (pâtes brisées, feuilletée) et moins chères que les pâtes Marie.
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leila_nkin a écrit:
ok pour la pate!
pour la mozzarella c'est ecrit dans les ingredients mais j'avais jamais pensé a regrder les ingredients d'un fromage avant! faut le faire kan meme, il vont nous mettre du haram meme dan le lait bientot!
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rajaouia a écrit:
dans la mozzarella santa lucia de galbani ily en a, mais pas dans celle de aldi
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zit_zitoune_&_zitouna a écrit:Citation
leila_nkin a écrit:
ok pour la pate!
pour la mozzarella c'est ecrit dans les ingredients mais j'avais jamais pensé a regrder les ingredients d'un fromage avant! faut le faire kan meme, il vont nous mettre du haram meme dan le lait bientot!
je viens de regarder dans le frigo mon sachet de mozza! euh non moi yana pas de yana du sel, du lait de vache pasteurisé et de l'acide citrique tu veux savoir c'est quelle marque??
le de chez EUCHAN le moins cher quoi mdrr
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leila_nkin a écrit:Citation
rajaouia a écrit:
dans la mozzarella santa lucia de galbani ily en a, mais pas dans celle de aldi
j'ai été a aldi hier et j'ai verifié, y'en as!
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Yèm a écrit:
et celle de lidl
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leila_nkin a écrit:Citation
Yèm a écrit:
et celle de lidl
celle de lidl aussi y'en as! sorry
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lalasouriante a écrit:
Juste pour info on peut extraire la présure sans abbatre le veau! je pense qu'il faut pas tomber ds l'excées, si non on mangera aucun fromages, pas de faisselles......