Citation
ouazzani007 a écrit:
Salam ,
D'après ce qu'on m'a expliqué , c'est une farce contenant de la viande , des abats et des épices le tout séché !
Une sorte de "saucisse " sèche qu'ils rajoutent au couscous .
Citation
ouazzani007 a écrit:
Salam,
J'ai été invité à manger un couscous chez la famille d'un ami .
J'ai été , très , désagréablement surpris du goût de ce couscous qui ne ressemble à aucun autre que j'ai pu manger auparavant !!!!!
J'ai remercié mes hôtes pour leur invitation puis je me suis renseigné sur le plat en question , on m'a répondu que c'était un couscous aux Kourdass .
Ma question est la suivante :
Y a t- il des personnes qui aiment ce plat ?
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ouazzani007 a écrit:
Salam ,
Je vous remercie pour vos informations !
C'est vrai que la cuisine marocaine est très riche et variée en ingrédients et recettes !
Je pense que l'on peut dire que nous avons l'une des meilleures cuisine au monde !!
Concernant le COURDASS , je n'ai vraiment pas apprécié le goût (qui s'apparente un peu au KADID ou LAKHLIE fassi ) et peut être je l ' apriecierai une autre fois preparé d'une autre façon !
Merci à vous .
Citation
☻◕‿◕☻ a écrit:
▓╣☼╠Salam Alaykoum Wa Rahmato Allah Wa Barakatuhu╣☼╠▓
moi 9did ou kourdass ds badaze oula j en mange avec une grande appétit
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ouazzani007 a écrit:
Salam ,
Je vous remercie pour vos informations !
C'est vrai que la cuisine marocaine est très riche et variée en ingrédients et recettes !
Je pense que l'on peut dire que nous avons l'une des meilleures cuisine au monde !!
Concernant le COURDASS , je n'ai vraiment pas apprécié le goût (qui s'apparente un peu au KADID ou LAKHLIE fassi ) et peut être je l ' apriecierai une autre fois preparé d'une autre façon !
Merci à vous .
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MissYabiladi2010 a écrit:Citation
☻◕‿◕☻ a écrit:
▓╣☼╠Salam Alaykoum Wa Rahmato Allah Wa Barakatuhu╣☼╠▓
moi 9did ou kourdass ds badaze oula j en mange avec une grande appétit
Wa3alik assalam wa ra7matou Allahi wa barakatohou,
7chouma 3lik Akhti, kayen beddaz khass ra l kourdasss!!!!!!!!
C'est Macha Allah, surtt quand on y met tout genre de légumes, surtt l7mess, slawi o les petits oignons blancs (en entier) et trop de tomates (en deux) ..............
Espérons que y aura pas une femme enceinte qui rode par ici!
@ Ouazzani :
7chouma 3lik Akhouya. (
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ouazzani007 a écrit:
Salam,
Je suis désolé si je vous ai mis les papilles en transe les filles!!!
j'ai des souvenirs de ma mère m'envoyant donner un peu de viande rôti à une voisine qui n'était pas spécialement gentille avec nous , à mon retour je lui ai posé la question de savoir pourquoi elle lui avait donné , ma mère m'a répondu que cette femme était enceinte !!
C'est vrai que les hommes ne connaissent pas certaines notions qui sont propres aux femmes !!
Donc , désolé pour toutes les femmes enceintes et qui ont lu mon post!!!
Cela dit , je persiste à dire que je n'ai jamais mangé un couscous aussi dégoutant que celui au KOURDASS!!!
Mais je suis sur que parmis vous il y en a sûrement qui sait le préparer d'une manière séculente !
Sur ce , je vous souhaite une bonne appétit !
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☻◕‿◕☻ a écrit:Citation
ouazzani007 a écrit:
Salam,
Je suis désolé si je vous ai mis les papilles en transe les filles!!!
j'ai des souvenirs de ma mère m'envoyant donner un peu de viande rôti à une voisine qui n'était pas spécialement gentille avec nous , à mon retour je lui ai posé la question de savoir pourquoi elle lui avait donné , ma mère m'a répondu que cette femme était enceinte !!
C'est vrai que les hommes ne connaissent pas certaines notions qui sont propres aux femmes !!
Donc , désolé pour toutes les femmes enceintes et qui ont lu mon post!!!
Cela dit , je persiste à dire que je n'ai jamais mangé un couscous aussi dégoutant que celui au KOURDASS!!!
Mais je suis sur que parmis vous il y en a sûrement qui sait le préparer d'une manière séculente !
Sur ce , je vous souhaite une bonne appétit !
voilà c dit c peut être ile savaient pas faire un bon couscous ou mm kourdass n'était pas un bon