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Ingrédient mystère cuisine turque
n
nadidoudidou
20 avril 2020 15:53
Salam alikoum
Je n ai pas de copine turque...quel dommage ! J adore Istanbul et j adore la vraie cuisine turque
Confinement oblige, je bricole d pâtisseries et je voulais savoir quel fromage utilisez vous dans les konafes par exemple?
Merci d avance
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D
DestinyLife
20 avril 2020 16:35
Aleikom salam
Normalement ils utilisent de la mozzarella
Citation
nadidoudidou a écrit:
Salam alikoum
Je n ai pas de copine turque...quel dommage ! J adore Istanbul et j adore la vraie cuisine turque
Confinement oblige, je bricole d pâtisseries et je voulais savoir quel fromage utilisez vous dans les konafes par exemple?
Merci d avance
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n
nadidoudidou
20 avril 2020 16:54
J avais vu aussi mozza ds certaines recettes mais he trouve q c pas trop adaptée à la pâtisserie...
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Pertinence
20 avril 2020 17:00
Wa aleykoum salam wa rahmathouallah wa barakathou

C'est du fromage frais non salé (dil peyniri, ricotta, mozzarella ...)

Voici la recette

[manger-turc.blogspot.com]
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K
Kenza75000
20 avril 2020 17:13
Salem aleykom

Dans les epicerie turc, ils vendent du fromage dans une boite, demande au employé, il te diront lequel.
Mais je pense que cest ce fromage.
Après aussi il vendent des fromages saler, faut bien prendre non saler.
Puisque cest leur spécialité, obliger ils ont un fromage qui corresponds pour faire un kunefe.
Ce que j'aime pas trop cest le fromage et cest pas léger comme dessert.
Citation
nadidoudidou a écrit:
Salam alikoum
Je n ai pas de copine turque...quel dommage ! J adore Istanbul et j adore la vraie cuisine turque
Confinement oblige, je bricole d pâtisseries et je voulais savoir quel fromage utilisez vous dans les konafes par exemple?
Merci d avance
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