Citation
3alwana a écrit:
salam,
dans un récipient, tu mets du persil et coriande haché,ail haché, sel, poivre, paprika, cumin, safran, un morceau de bouillon cube (poisson) et l'huile d'olive! tu mélane le tout et avec une parti de ce mélange tu enduis bien ton poisson!
dans un tajine tu mets de l'huile d'olive, tu coupes des pommes de terre en fine rondelle ainsi que des ognions,par dessus tu mets le poisson et tu peux encore rajouter des rondelles, de poivrons, tomates et citron!
tu rajoute deux ou trois verre d'eau au mélange de charmoula et tu verse le tout dans le tajine et tu fais cuire!
quand le tout est cuit, enleve lretaya d tajine et laisse ce dernier a feu doux pendant qlq minute a fin que la sauce soit onctueuse!
b appétit!
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fruit a écrit:Citation
3alwana a écrit:
salam,
dans un récipient, tu mets du persil et coriande haché,ail haché, sel, poivre, paprika, cumin, safran, un morceau de bouillon cube (poisson) et l'huile d'olive! tu mélane le tout et avec une parti de ce mélange tu enduis bien ton poisson!
dans un tajine tu mets de l'huile d'olive, tu coupes des pommes de terre en fine rondelle ainsi que des ognions,par dessus tu mets le poisson et tu peux encore rajouter des rondelles, de poivrons, tomates et citron!
tu rajoute deux ou trois verre d'eau au mélange de charmoula et tu verse le tout dans le tajine et tu fais cuire!
quand le tout est cuit, enleve lretaya d tajine et laisse ce dernier a feu doux pendant qlq minute a fin que la sauce soit onctueuse!
b appétit!
Quel est le temps de cuisson pour le poisson?????