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garfield75 a écrit:
Bonjour
Quelles épices faut il utiliser pour avoir le meilleur gout et arôme pour la sauce du couscous ? sachant que le Ras el hanout est un melange d'epices qui peut varier enormement d'une preparation à l'autre.
Merci.
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garfield75 a écrit:
Merci à toutes et à tous pour ces conseils.
Autre detail : j'aimerai connaitre le temps de cuisson pour l'agneau et peut on le cuir separement et le rajouter ensuite en fin de cuisson ? pareil pour du boeuf. Merci