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houjdryaniya a écrit:
Salam lhadghates,
J'espere que votre AId s'est très bien passé!
Je viens vers vous auj parceque j'invite ma belle famille pour vendredi soir inch'allah et je compte faire un repas de l'aid ,comme le week end passé on était chez ma belle famille et ma famille, je n'ai pas pu inviter ces derniers et comme la semaine tout le monde travail donc...!
Je compte faire un petit apéro, en attendant que le monde soit là, mais bon juste des petites tratellettes de pesto et tomate et des autres au chèvre et miel! sinon des trucs a grignoter genre cachuettes!
apres je vais faire les tradintionelles brochettes avec un salade , laquelle je ne sais pas (je compte sur vos idées)
ensuite rass et frakech a la vapeur accomaâgner sel et cumin!
enfin je compte faire des épaules d'agneau dans le four ...je ne veux pas faire tcharmila avec des ognions et tt ca!
et le dessert je ne sais pas non plus!
en attente de vos idées alhadgates, je vous remercie d'avance!
ps: question pour aicha: je ne sais pas si je pourrais utiliser ta recette du gigot pour l'epaule d'agneau!
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khouloud19 a écrit:
salam ma soeur
te prends pas la tete , moi je te réponds alors pour lepaule tu nes pas obligé de faire la tchermila tu prends lepaule tu la cuit à la vapeur ( tu mets des carottes, pommes de terre, etc a cuire avec tu mets du sel cumin, poivre dans le tout et aprés qd cest un peu cuit tu lenduit lepaule de beurre et la passe au four aprés tu tu dispose dans un plat des feuille de salade , tu pose lepaule et autour les petit légumes , tu peux faire aprés du zaalouk dans des petites assietes , et des petites assiettes de salade comme par exemple la salade au concombre, tomates , oigons, olives coupé en petit morceaux , ou bien la salade avec le poivrons, grillé tenleve la peaux et tu coupe des tomates en petits morceaux etc voila , gros bisous