Menu

angle_1

طبق اليوم: بيتزا الدجاج

في ركن طبق اليوم نقدم لك سيدتي طريقة و مقادير تحضير البيتزا بالدجاج. 

Publicado
DR
Tiempo de lectura: 1'

المقادير:

kg4/1 دقيق أبيض

كاس صغير سميدة رقيقة

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

ملح

ابزار

قليل من الزعتر

قليل من الثوم المفروم

نصف كاس زيت بلدية

حليب دافي

تقريبا كاس كبير ماء دافئ

الحشوة:

صلصة الطماطم

بصلة مقطعة شرائح على الطول

فلفل أخضرمقطع

دجاج مقطع

ابزار

تحميرة

ثوم

جبن مفروم

الطريقة:

نخلط جميع مقادير العجين ونجمعها بالحليب الدافئ ثم الماء حتى نحصل على عجينة لينة و نتركها تتخمر. نطلق العجين بالمدلك و نضعه في صينية مدهونة بالزبدة و السميدة .نضع فوق العجين صلصة الطماطم و الجبن المحكوك ثم نضيف قطع الدجاج من بعد البصلة ثم الفلفل ونحك فوق البيتزا الزعيتر وندخلوها الفرن.

Sé el primero en opinar
iiq_pixel