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Marruecos será el país invitado de honor en la Cumbre de la Ganadería, el evento más destacado de Europa dedicado a los animales de granja. La 34ª edición se celebrará del 7 al 10 de octubre en la Grande Halle d’Auvergne, ubicada en Clermont-Ferrand, en el corazón de Francia. Los organizadores prevén la asistencia de cerca de 120,000 visitantes, entre ellos una nutrida delegación marroquí. Anteriormente, estos visitantes participaron en el Salón Internacional de la Agricultura de Mequinez para establecer contactos con los actores marroquíes del sector.
Para los organizadores, «construir puentes entre las agriculturas del Norte y del Sur» se ha convertido en una prioridad. Marruecos se percibe como un socio estratégico, un país donde las dinámicas agrícolas están en pleno auge, ofreciendo verdaderas oportunidades de cooperación. El reino tendrá una presencia activa en el evento, con un programa que incluye encuentros profesionales, intercambio de conocimientos y debates sobre desafíos comunes como el cambio climático, la seguridad alimentaria y el relevo generacional.
En el evento se exhibirán 2,000 animales, habrá 1,750 expositores y se llevarán a cabo 140 conferencias en esta vasta «pradera europea». La raza Charolés, símbolo de la ganadería francesa, celebrará allí su concurso nacional, al igual que la Simmental, una raza lechera en plena expansión.
El clima y el futuro de la ganadería también serán temas centrales en los debates. El ingeniero francés Jean-Marc Jancovici inaugurará las conferencias con un llamado a favor de una ganadería sostenible. «Es necesario construir un modelo agrícola resiliente, sobrio y eficiente», enfatiza el experto en el diario francés Le Parisien.
