la meme preparation pour un tajine poulet-oignon-raisin sec, sauf que tu ajoutes deux pomme epluchées coupées en 4 et la peau d'une orange coupé tres tres finement.
c'est un tajine de ma reation et tout le monde adore, succes garantie les filles
le tajine original poulet oignon raisin sec est originaire de l'est du maroc les pommes et les oranges en plus, c'est ma propre creation. je l'ai preparé pour le ftoure de ce soir un délice.