alors je viens de tester les cube Ideal saveur smen pour ma harira et je peux vous dire qu il sont super, aussi bon que le smen de nos maman ou presque.
Pour les amateur de saveur d antan a la marocaine, le smen c indispensable,
sinon si vous n aimer pas les cube, alors a vous connaisser la recette, beurre, zaatar, sel et a l abris de la lumiere un mois au moins avant ouverture,
slttttt j'habite a lyon et je cherche des cube de smen ma belle mere men avait ramné quand elle et parti au maroc l'année derniere et la j'en et plus tu les a acheter ou toi ?? ces super pratique et ca donne un bon gout parce que j'ai acheter un pot de smen dans une boutique ca a rien avoir l'odeur que quand ma belle mere le fait
ba moi je ces que ma belle mere en met tjr dans le couscous rfissa dans plein de plat marocain elle fait le smen elle meme mais l'anné derniere elle avait ramner des cube qui venait du maroc cetais pratique !!!! essaye tu verras
Je cherche le goût du couscous de mon enfance en Algérie, en utilisant le beurre rance. Comment utiliser le cuve de smen ? On le mélange avec la semoule ? On le met dans le bouillon avec les légumes pendant la cuisson ? Après la cuisson au moment de servir.
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