Moi je ne prend que du riz basmati! je le cuisine a la pilaf, comme sambina
ou seul dans l'eau bouillante! et je l'accompagne soit de poisson sauce blanche et champignon, ou avec du blanc poulet a la crème, ou poulet basquaise,ou avec des boulettes de viande sauce tomate. Citation
sambina a écrit:
bonjour
mdrr ;vu ton pseudo tu dois adorer le Riz
moi aussi j'aime beaucoup le riz et je le cuisine de différentes façon:
je fais revenir des oignons et de l'ail hachés dans de l'huile je fais revenir le riz avec jusqu'à absorbtion du gras je sale ,je poivre et je mouille avec le double du volume de riz en eau."des fois je rajoute une bonne poignée de champignons de paris ou de girolles".
oignon ,ail ,riz,sel ;poivre et safran
oignon ;riz ,sel;poivre et curry
oignon;ail;sel;poivre;safran ,crevettes
riz;oignon;ail;courgette coupée en dés ;sel,poivre,curry
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