Citation
Savonnette a écrit:
Bonsoir
Alors perso, je ne mange pas aujourd'hui. Mes proches ont mangé le hachis parmentier au poisson et à la courgette.
Mais pour demain j'ai prévu :
Du Taboulé en entrée.
Chakchouka en plat de résistance.
Et un gâteau à la noisette.
Je ne vais pas tarder à aller en cuisine pour préparer tout ça. Il est un peu tard pour cuisiner, mais bon, on s'en fiche. J'ai le temps.
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~Ambre~ a écrit:
Bonsoir Kar-an-bar
En rentrant , je ferai une grande entrée accompagnée de fruits, c'est simple, rapide et efficace :
Avocat
Oeuf mimosa
Roulé de saumon fumé au fromage ail et fines herbes
Salade
Fruits (kiwi, banane, prune, raisin poire?)
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Savonnette a écrit:
Bonsoir
Alors perso, je ne mange pas aujourd'hui. Mes proches ont mangé le hachis parmentier au poisson et à la courgette.
Mais pour demain j'ai prévu :
Du Taboulé en entrée.
Chakchouka en plat de résistance.
Et un gâteau à la noisette.
Je ne vais pas tarder à aller en cuisine pour préparer tout ça. Il est un peu tard pour cuisiner, mais bon, on s'en fiche. J'ai le temps.
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***Orchidée*** a écrit:
Salam
Et puis ca fais du bien de lâcher du lest un peu.
Je me suis dit aussi qu'il fallait que je cuisine tôt, puis au final je me suis dit c'est bon c'est le weekend , tranquille quoi.
Lol
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***Orchidée*** a écrit:
Salam
Et puis ca fais du bien de lâcher du lest un peu.
Je me suis dit aussi qu'il fallait que je cuisine tôt, puis au final je me suis dit c'est bon c'est le weekend , tranquille quoi.
Lol
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Rayan Air Rifland a écrit:
Louange à ALLAH, nous le louons et nous lui demandons pardon, et nous cherchons refuge auprès d'ALLAH contre nous même, et contre nos mauvaises actions. Celui qu'ALLAH guide, il ne sera point perdu, et celui qu'ALLAH égare, il ne sera point guidé. Et je témoigne que LE Seul qui mérite l'adoration est ALLAH et que Mouhammed est Son serviteur et Son messager. "O vous qui avez cru!Craignez ALLAH comme IL doit être craint. Et ne mourez qu'en pleine soumission." (sourate al imran v102) "O vous les hommes! Craignez votre Seigneur qui vous a crées d'un seul être, et a crée de celui-ci son épouse, et qui de ces deux-là a fait répandre beaucoup d'hommes et de femmes. Craignez ALLAH au nom duquel vous vous implorez les uns les autres, et craignez de rompre les liens du sang. Certes ALLAH vous observe parfaitement." (sourate an nissa v1) "O vous qui avez cru!
Craignez ALLAH et parlez avec droiture afin qu'IL améliore vos actions et vous pardonne vos péchés. Quiconque obéit à ALLAH et à Son Messager obtient certes une grande réussite." (sourate al ahzab v70-71)
La plus véridique des paroles est celle d'ALLAH, et la meilleur des voies est celle du prophète , et la plus mauvaise des choses est la nouveauté, et toute nouveauté est innovation et toute innovation est égarement, et tout égarement est au feu."
Donc,cher audience,
J’aimerais pour ce soir en entrée une soupe aux champignons
Un toast, des petits légumes marinés
En plat de résistance, du poisson frit avec sa sauce rifaine
En accompagnement, un velouté rifain
En dessert, des fruits a la sauce rifaine
Une part de tarte à la rifaine
Un café épicé à la rifaine
Allah ouma amin?
) Citation
Kar-an-bar a écrit:
Comment fais-tu ton hachis? Tu mets de la pomme de terre quand même ?
Ça a l'air pas mal
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Savonnette a écrit:
Oui oui bien sûr, c'est la base.
Pour 6-8 personnes :
- 1 kg de pommes de terre
- 500 g de légumes (ici des courgettes)
- 500g - 1kg de poisson ou viande (ici 800g de lieu noir, poisson premier prix
- huile d'olive, herbes de provence, chapelure, 1 sachet de parmesan en poudre, gros sel, poivre, graines de sésame (bon, parce que j'en avais mdr, on peut utiliser autre chose, graines de lin ou autres)
Eplucher pommes de terre et légumes, les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec de l'eau et 1 à 2 cuillères à café de gros sel et faire cuire (20-30 min). Réduire le tout en purée et poivrer.
Couper le poisson en morceaux, le mettre au fond d'un plat à gratin avec un peu d'huile et des herbes de Provence. Mettre la purée au dessus. Puis saupoudrer de chapelure, le fromage en poudre et d'un peu de sésame. Au four pour 30 mn à 200-220°C.
Et MIAM.
Ah ben mon gâteau à la noisette vient de sortir du four, il est excellent. Bon, m'en vais mettre la recette sur le forum.
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Maman-hnina a écrit:
Salam,
J'ai fait une salade tomate mozzarella.
Et en plat, des pommes de terre au four avec lardon fume de poulet et sauce tomate maison avec ognion et épices sans oublier le fromage râpé)..les enfants se sont servis deux fois..il en reste un peu mon grand le finira...voilà ☺️
Pas de dessert, ils sont calés et les placards resteront fermes cette nuit ?
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