Citation
Bedoon essm a écrit:
Je fais à peu près la même que la tienne Rajaouia,sauf que je n'utilise pas de compote de pommes et parfois,pour varier,j'incorpore de la poudre d'amandes dans l'appareil (le mélange oeuf-crème).J'aime bien aussi la décorer avec quelques amandes effilées.
Je sucre trèèès peu, car au final,(une fois cuite) j'utilise de la confiture d'abricots mixée pour faire briller ma tarte ,ça lui donne une jolie et délicieuse couleur ambrée vernie.
Pour liquéfier la confiture,je la chauffe dans une petite casserole et avec un pinceau alimentaire j'en enduit la tarte.
Pour les tartes sucrées je préfère la pâte sablée.
chargement...
+ 
