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Recette muffins pour nana pas douée.
11 mai 2016 18:42
Salam aliekoum,

Je suis certaine que vous allez m'aider smiling smiley

Les filles, j'ai juste besoin, d'une recette simple-rapide-bonne-moelleuse de muffins.

En fait, j'aimerais juste avoir "l'appareil" à muffins autrement dit la pâte j'y ajouterai les choses qui me plaisent selon mon envie : type bananes-choco ou framboises-choco ou encore poires-pommes.

Barak'allah ou fikoum d'avance smiling smiley
A
11 mai 2016 20:27
Salem


280 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 ml de lait
- 80 g de beurre (ou 8 cuillères à soupe d'huile)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
(possibilité de rajouter cannelle, extrait de vanille, eau de vie, etc..)

Préparation de la recette :

Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l'huile(ou beurre fondu) et les oeufs.
Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu'à obtenir une pâte plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux.

Mettre au four 15 min à 180°C (thermostat 6)

Un vrai délice
11 mai 2016 23:30
Salam

La recette de aucoeurdelalune est top et elle a raison le secret c'est de ne pas trop travailler la pate et de laisse des grumeaux
12 mai 2016 06:57
Salam,

Je te remercie beaucoup ! smiling smiley
Citation
aucoeurdelalune a écrit:
Salem


280 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 150 ml de lait
- 80 g de beurre (ou 8 cuillères à soupe d'huile)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
(possibilité de rajouter cannelle, extrait de vanille, eau de vie, etc..)

Préparation de la recette :

Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.
Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l'huile(ou beurre fondu) et les oeufs.
Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu'à obtenir une pâte plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux.

Mettre au four 15 min à 180°C (thermostat 6)

Un vrai délice
 
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