J'étale ma pâte et badigeonne le fond de moutarde je saupoudre de persil et coriandre cisélées je dispose des tranches de cheddar fondu je garni d'emmental je verse sur le tout la crème avec 4 oeufs battus, salée, poivrée J'enfourne
QUICHE 2
J'étale ma pâte et badigeonne le fond de moutarde je saupoudre de persil et coriandre cisélée Je coupedeux tomates en dés que je mets sur la moutarde j'ajoute le contenu d'une grosse boite de thon Je garni d'emmental je verse sur le tout la crème avec 4 oeufs battus, salée, poivrée J'enfourne
Voilà ce sont des quiches. Pour une tarte:
J'étale ma pâte et badigeonne le fond de moutarde je saupoudre de persil et coriandre cisélées Je dispose des scampis que j'ai cuit avant dans une poêle avec du beurre et de l'ail Je mélange à part des poivrons et des oignons: Les poivrons (verts et rouges)que j'ai cuits au préalable dans une poêle avec une cuillère à café de zite beldia, salés, poivrés Deux oignons coupés en très fins carrés, que j'ai fait suer à la poêle avant jusqu'à ce qu'il deviennent translucides J'ajoute donc les poivrons et les oignons mélangés ensemble sur la tarte et FOUR.