Citation nase a écrit: en fait je vaudrait savoir comment on fait pour faire des poivrons marinés dans un pot , un peut comme les citrons confits mais là pour des poivrons
salam
pour ma part je fais comme ça:
je fait griller des poivrons rouges sur le feu, une fois que la peau est dorée je les mets dans un sac plastique quelques minutes ensuite je les épluche, les épépine les découpe en lamelles, je les mets dans un bocal avec de l'ail très finement haché, des graines de coriandre, du sel, du poivre et 1 ou 2 piment de cayenne (les rouges secs) je recouvre d'huile d'olive et je laisse au frais par contre c'est a consommer dans les 3 jours (du moins si il en reste )
au frigo l'huile d'olive va figer donc pense a sortir ton bocal un peu avant de passer a la dégustation .
comment on fait pour faire des poivrons marinés dans un pot , un peut comme les citrons confits mais là pour des poivrons
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oui c'est ça 
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