Je m'adresse aujourd'hui à vous, maîtres cuisiniers et cuisinières de tous horizons pr vous de mander de bien vouloir me fournir la recette de la marinade que vous utilisez pour la cuisson de vos pavés de merlan au four (ou à la poêle, peu importe) ... Je voudrais tt savoir, notamment sur les ingrédients, le mode de cuisson, l'accompagnement en cuisson (légumes, ou autres ...) etc ...
Moi les pavés de poisson, je ne les fais jamais mariner, par contre je l’ai saupoudre de cumin,paprika, et de sel pendant qu’ils sont encore gelés. je lai passe a la farine et les fait cuire dans un peu d’huile d’olives, ou autres, dans une poêle et je les sert avec du citron.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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