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choupinette75 a écrit:
Un petit up à mon poste pour éviter d'en ouvrir un autre .
Machine à pain achetée, on l'a essayé pour un 1er pain, y'a des modification à faire, mais le pain est bon On en est content pour l'instant . On compte essayer d'autre recette...
Maintenant, j'ai une autre question à vous poser. Une façon pour bien garder le pain frais, qu'il sèche pas. Je le mets dans un torchon et je mets le tout dans un sac plastique...est ce suffisant ou connaissez vous une bien meilleur méthode?
Merci d'avance
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sambina a écrit:
bonjour
moi c'est trés rare que je laisse le pain cuire dans la machine;une fois la pâte est pétrie je la sors et j'en fais des petits pains"cumin ,nigel,sésame,noix ..etc"je laisse lever et je les fais cuire ,une fois refroidis je les met dans une boite en plastique"tupperware.
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choupinette75 a écrit:
Merci les filles. Perso je fais cuire mon pain dans la machine pour l'instant.
J'ai d'ailleurs fait une brioche hier soir, un dé-li-ce !!!
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Nuria32 a écrit:
Salam les filles,
Je me permets de relancer ce post car je viens de m'acheter une machine à pain, de la marque Moulinex,la "home bread". J'ai fait un pain qu'ils appellent le basique pour commencer car c'est ce qu'ils recommandent pour la 1ère utilisation. Le lendemant, j'ai essayé de faire une brioche en suivant strictement la recette du livre de la machine, et grosse cata, ça n'avait pas levé.
Vous savez d'où peut venir ce problème?
Merci.