bon,on va pas s'arrêter la faire revenir dans2 ce d'huile d'olive 2 branches de céleri avec feuilles coupées en tronçons,5 oignons ciselés,2 gousses d'ail écrasées,4 tomates mondées coupées en morceaux,sel poivre safran,laisser mijoter 5 minutes a feu doux puis rajouter,500 GR de petites pommes de terre,et une patate douce coupée en morceaux et,coriande hachée,ajouter un petit verre d'eau et cuire 20 minutes environ! très bon pour accompagner une viande,ou un poisson!bon appetit !vous pouvez aussi y ajouter quelques olives,et du piment pour les amateurs,n'oubliez pas d'appeler les pompiers si vous abusez sur le piment!