1pate brise des poireaux surgelé 2oeufs 20cl de creme liquide poivre,sel,muscade fromage rapé
je fais suer mes poireaux dans une poele avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre, muscade pendant ce temps, j'étale ma pate dans un moule, je la pique a l'aide d'une fourchette dans un cul de poule, casser les oeufs, rajouter la creme et melanger une fois les poireaux cuit, les rajouter au melange oeuf creme verser sur la pate et parsemer de fromage au four a 180 pendant 35min
nems au poireau et saumon
J'ai fait fondre mes poireaux dans de l'huile d'olive, J'ai emietté le saumon et je l'ai fait revenir dans une poele. J'ai fait cuire un peu de riz pour donner la consistance et délayer les saveurs.
Ensuite il suffit de les rouler dans les feuille de nems, les faire frire et bon appetit
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