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HELP ! Pâte qui s'effrite
O
Oiseaublanc
13 mai 2018 23:02
Hello,

Je voulais faire une tarte sucrée aux fruits, et là ma pâte s'effrite, pourtant j'ai respecté les mesures. Comment la récupérer avant de la mettre au four ?

Merci

N.B: Pâte sablée
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O
Ordeal
13 mai 2018 23:06
Alaykoum salam

Tu as essayé de rajouter de la farine et de la retravailler?
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P
Phoolan
13 mai 2018 23:08
Hello,

C'est une pâte sablée ?
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O
Oiseaublanc
13 mai 2018 23:10
Pas vraiment, j'ai peur de la rendre dure.

Là je l'ai mise au frigo.

Tu penses que je devrai la retravailler avec de la farine ?
Citation
Nej2018 a écrit:
Alaykoum salam

Tu as essayé de rajouter de la farine et de la retravailler?



Modifié 1 fois. Dernière modification le 13/05/18 23:12 par Oiseaublanc.
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O
Oiseaublanc
13 mai 2018 23:11
Ouiiiii
Citation
AntiEre a écrit:
Hello,

C'est une pâte sablée ?
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P
Phoolan
13 mai 2018 23:16
Tu l'as travaillé pendant longtemps ?
Si oui, il faut savoir que la pâte sablée soit être travaillée rapidement pour ne pas s'éffriter.

Essaie de la mettre au frais, peut-être que ça va la refroidir et que tu pourras la rattraper ainsi :/
Citation
Oiseaublanc a écrit:
Ouiiiii
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sisi1234
13 mai 2018 23:16
Salam,
Moi je mets un oeuf pour changer la texture

Slm
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O
Ordeal
13 mai 2018 23:17
Tu l'as laissée combien de temps au frigo?

Sinon la laisser au frigo une bonne heure puis la retravailler avec le rouleau puis la remettre en boule.

Et si ça marche pas essaye d'abord avec de l'eau.




Citation
Oiseaublanc a écrit:
Pas vraiment, j'ai peur de la rendre dure.

Là je l'ai mise au frigo.

Tu penses que je devrai la retravailler avec de la farine ?
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P
Phoolan
13 mai 2018 23:17
J'aurais dû lire tes réponses avant de répondre ^^

Attends de voir ce que donne la mise au frigo du coup smiling smiley
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O
Oiseaublanc
13 mai 2018 23:18
10min depuis qu'elle est au frigo.

D'accord, merci à vous smiling smiley
Je vais essayer de voir ce que ça donne en la sortant du frigo.
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swalia
13 mai 2018 23:29
Je sais parles en à un belge ?
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P
Pounpounette
13 mai 2018 23:58
J'ai rien compris.Oh
Citation
swift2288 a écrit:
Je sais parles en à un belge ?
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swalia
14 mai 2018 00:00
Réfléchis










ou regarde le titre du post.
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P
Pounpounette
14 mai 2018 00:03
Ahhhhhh c'était une petite blagueptdr d'accord d'accord
Mais pour que tout le monde comprennent,tu n'aurais pas dû oublier le ''pas''.....et bim
Citation
swift2288 a écrit:
Réfléchis










ou regarde le titre du post.
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swalia
14 mai 2018 00:05
Je sais pas parles en à un belge, c'est son domaine Football
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P
Pounpounette
14 mai 2018 00:08
ptdr Clap
Citation
swift2288 a écrit:
Je sais pas parles en à un belge, c'est son domaine Football
Répondre Citer
swalia
14 mai 2018 00:10
Ah oui la on fait une fine équipe.Chef




.............@.............@..............@............@........................@
Répondre Citer
P
Pounpounette
14 mai 2018 00:12
À deux on est plus fortegrinning smiley
On va bien rigolergrinning smiley
Citation
swift2288 a écrit:
Ah oui la on fait une fine équipe.Chef




.............@.............@..............@............@........................@
Répondre Citer
swalia
14 mai 2018 00:19
tu feras les gauffres ?
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O
Oiseaublanc
14 mai 2018 01:16
Finalement la farine a pu m'aider un peu ^^
Citation
Nej2018 a écrit:
Alaykoum salam

Tu as essayé de rajouter de la farine et de la retravailler?
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