salamou alaikoum.j'aimerai savoir par quel genres de gateaux je peux commencer pour qu'ils soient encore frais au bout d'une semaine (corne de gazelles ,makrout,ghriba...)voila merci a celles qui pouront m'aider
Tu peux commencer à faire les differentes sortes de ghoriba que tu souhaites, ils se conservent bien. Les boules de coco aussi ainsi que les feqqas se gardent bien, à condition de les mettre dans des boites en plastique et de bien fermer. Pour les gâteaux à base de miel, moi je les fais toujours 2 jours avant l'Aïd, voir la veille.
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