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Gateau aux pepites de chocolat
C
1 avril 2006 01:50
Salam,

Quelqu un ici pourrait il mexpliquer comment faire un gateau aux pepite de chocolat facon papy brossard grinning smiley ?

Parce que facon chireen les pepites elles tombent toutes au fond du moule eye rolling smiley grinning smiley

Comment faire pour quelles restent au milieu ? Enfin bien melangees a la pate quoi

Davance merci smiling smiley
1 avril 2006 10:15
salam Chireensmiling smiley Il faut que tes pépites soit les plus petites possiblesmiling smiley car c'est le poids qui les fait tomber au fond du moule.
tu peut éviter ce blême en les Roulant rapidement dans un peu de farine, avant de les incorporer a ta preparation.,pour qu'elles ne tombe pas toutes au fond du moule.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
K
1 avril 2006 16:03
Salem Chireen,

tout à fait d'accord avec aïcha, le truc avec la farine ça marche?

Et plus ta pâte serait épaisse, moins les pépites tomberont (ex: pâte à cake)

@+
t
1 avril 2006 23:10
salam

ou alors mettre les pépites un peu apres la cuisson...

grinning smiley

bon ca va pas gonfler par contre avec l'ouverture du four... mais faut savoir faire des concessions grinning smiley

salam
C
3 avril 2006 23:52
Salam smiling smiley

Cool. Merci Aicha et Kamelya pour la techeunique. Du coup sa doit etre pareille pour tout ce qui est cake aux pommes ou aux poires : des petits dés roules dans la farine smiling smiley Super thumbs up

Merci aussi a ma tite tachi , la reine du systeme D grinning smiley Tas oublie de me proposer daller en acheter un tout pret chez Atac, ah non trop cher je voulais dire Lidl winking smiley grinning smiley
s
10 avril 2006 13:11
sinon a mis cuisson du fait une fente dans ton gateau
f
12 avril 2006 11:13
la farine s'est l'astuce mais tt depends coment tu fé tes pepites de chocolat si c au couteau fait attention a la taille de tes pepites hummmmmmmmmmmm c cro bon lou choucoulaaaaaaaaaaa
•°¤*(¯`°(F)Bismillah(F)°´¯)*¤°•
C
12 avril 2006 17:19
Salam Fatouille smiling smiley

Couper au couteau ?? nan, je les achete toutes pretes mais cest vrai quelles etaient trop grosses, jen ai achete des minis...a avoir smiling smiley

En tout cas merci pour la technique a la mac Gyver winking smiley
 
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