voilà je voulais faire un petit gâteau sortant de mon ordinaire, pour ma famill cette apremidi. Auriez vous des recettes simple à me proposer? l(e gateau aux yogourt ou a la crem fraiche NON) le gateau aux oeufs et à la farine OUI mais avai vous un peti plus ki les rend si BONNNNNNNNN????
jattend tte vos propositions mai sil vou plai faites vite jla veu pour cet aprem merci (tm)(tm)
nappage 1 cuill et demi maizena + 1 verre et demi de lait bien remuer et aprés ajouter un peu de sucre ( selon gout) et 1 petite cuill de beurre et mettre au feu en remuant jusqu'à c e qu'il soit comme la créme patissiére
nappage 1 verre de jus d'orange + 1 flan sans sucre + sucre (selon gout) mettre au feu jusqu'à ébullution
battre les oeufs + sucre + vanille aprés ajouter huile et lait froid aprés la farine + levure verser le tt dans un moule à tarte beurré bien sur et laisser cuire aprés cuisson tu prends le premier nappage et tu le verse sur le cake tu le laisse 1/4 d'heure aprés tu ajoute le 2ème nappage du jus d'orange + flan c trés bon
2-Cake au chocolat
1 verre d'huile 1/2 verre de cacao 1 verre et demi sucre semoule 2 verre farine 1 verre coca 2 oeufs 2 levure un peu de noix
jaune d'oeufs + huile + sucre + cacao + coca ------- mettre au mixeur aprés ajouter au mélange la farine + levure + oeufs monté en neige + noix et mettre dans un moulé beurré. faite cuire aprés vs décorez avec du sucre glace
- 125 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 200 g de fruits confits - 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 10 g d'amandes effilées - 1 pincée de sel
1/ Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez-le de papier sulfurisé beurré. Préchauffez le four thermostat 6/7 (180/210°C). Faites macérer les raisins et les fruits confits dans l'eau de fleur d'oranger. Réduisez le beurre en pommade.
2/ Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre en pluie en fouettant jusqu'à ce que le mélange devienne clair et mousseux. Ajoutez les oeufs entiers, un par un, en fouettant bien.
3/ Mélangez la farine tamisée, le sel et la levure. Versez peu à peu dans le mélange précédent en mélangeant avec une cuillère en bois. Incorporez les fruits confits et l'eau de fleur d'oranger de macération. Versez dans le moule, enfournez et laissez cuire 25 minutes avant de baisser le four themostat 4 (120°C). Laissez cuire une petite heure.
4/ Laissez refroidir et décorez avec les amandes effilées et les fruits confits. Démoulez le cake sans enlever le papier de cuisson et laissez-le reposer 24 heures avant de le servir.
2-cake cacao-orange
175 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuil. à café de vanille liquide 225 g de farine 25 g de cacao 1/2 sachet de levure chimique 1 petite pincée de sel le zeste räpé de 2 oranges 100 g de marmelade d’orange
Travaillez le beurre, le sucre et le sel avec une spatule pour obtenir un mélange blanc et onctueux Ajoutez les oeufs un par un, puis la vanille et les zestes râpés Incorporez la farine tamisée avec la levure et le cacao Versez la pâte dans un moule à cake, et faites cuire votre cake cacao-orange à 180° C, pendant environ 45 min : une lame plantée au coeur de la pâte doit ressortir propre Démoulez votre cake sur grille et laissez refroidir Coupez, ensuite, votre cake, dans toute sa longueur au tiers de sa base, étalez de la marmelade entre les deux couches de cake, puis reconstituez le gâteau
merci (tm)(tm)
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