Salam aleikoum les Yabiiis ! Je pense que la question a déjà été traité mais bon je trouve pas Lorsque je fais des samsa ils sont croustillant mais le probleme c'est que si j'attend le lendemain (c'est parce que j'en avais gardé pour mon fiancee , vous savez bien que j'aurai tout mangé sinon ) bah ils sont tout mous . Je sais que c'est normal mais j'aimerai savoir s'il y a une technique pour les garder croustillant (boite ?congel?) Merciii d'avance !
Ps: ceux au chevre et à la menthe je vous le conseille VIVEMENT
Prenez soin de vous , qu'Allah agrée votre jeune Inch'Allah .
la seule solution est la congélation avant cuisson...tu les sors qu'à la derniere minute
au fait, j'ai testé ta recette de makroute (avec moins de sucre et des amandes concassées en surface) c'est , j'avais posté une photo : [www.casimages.com]
Salam Oukhti, Merciii pour ta réponse ! Jvais faire comme ca maintenant . Comme ca jpourrais en faire plus j'aurais plus à me casser la tete Bsahtekkkkkkkkkkkkkkkkkkk tes gateaux sont vraiment troppppp beauu !!!! Jpense que tu t'es régalée Hihihi avec plaisir ma soeur Mercii a toi et bon jeune boussaa
) bah ils sont tout mous . Je sais que c'est normal mais j'aimerai savoir s'il y a une technique pour les garder croustillant (boite ?congel?) Merciii d'avance ! 
, j'avais posté une photo : [www.casimages.com] 
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