un litre de vin rouge?désolée ça sera sans moi! Citation
kentifbali a écrit:
Accompagnement:
4 bases de mayonnaise. (curry, ail, moutarde, tartare)
240 gr de riz ou pommes de terre nature
12 douzaines d'escargots de bourgogne, belle grosseur, en conserve
assaisonnement
1 litre de vin rouge
150 de légumes divers pour bouillon
50 gr poivrons rouges
50 grs de piments
1 litre d'eau
Bouillon de légume:
Préparation
Lire la recette
Étape 1 :
Couper en dés les légumes et le poivron. Ajouter les piment. verser le tout avec le vin rouge et l'eau dans une casserole et laisser cuire 30 minutes.
Préparer vos 4 sauces mayonnaise.
Cuire le riz ou les pommes de terre et réserver au chaud.
dans 4 petits raviers, couvrir avec les feuilles de salade en décoration et y déposer 3 douzaines d'escargots dans chacun.
Une fois le bouillon prêt servir sur un réchaud à pâte. le bouillon n'as pas besoin de cuire.
servir les escargots à chaque convives ainsi que le riz ou les pommes de terre.
allez LOUIZA une petite cuite Hallal ne nous feras pas de mal Citation
louisa56 a écrit:
Citation
louisa56 a écrit:
tu m'as tuée!bon,OK alors on se soulent au
thé vert
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