Citation
*Raminagrobîs* a écrit:
Le thé des gens du Nord est claire et léger. Quand tu le verses, il fait un bruit différent des autres. Et quand tu le bois, je ne te raconte pas....
Donc ton thé couleur pétrole, non merci...
Citation
Bedoon essm a écrit:
Les Figues marinées à l'huile d'Olive
Bien nettoyer les Figues sèches et les mettre à cuire une dizaine de minutes à la vapeur,les placer dans un bocal et les couvrir encore chaudes d’huile d’Olive de bonne qualité.
Elles vont se gorger d’huile et s’en imprégner, rajouter éventuellement de l’huile pour couvrir les Figues et refermer le bocal.
Les figues ainsi macerées se conservent très bien.
Figues marinées à l'huile d'Olive
(source :Internet )
Rien à voir,mais moi j'ai reçu une douceur d'Arabie,des Dattes Sukary ...Elles ont lâché dans leur paquet un caramel mielleux,un nectar de velours...
Citation
Maghrebiia a écrit:
Je ne connaissais pas du tout ce procédé.
Ça à l'air super bon ! vous faites comment ?
vous laissez baigner les figues sèches entières dans l'huile d'olive ? si oui pendant combien de temps ?
Raminagrobis, tu les coupes en petits morceaux pour ensuite les faire baigner dans l'huile ou tu en mets directement desssus juste avant de les manger ?
Merci d'avance pour vos réponses
Citation
*Raminagrobîs* a écrit:Citation
Maghrebiia a écrit:
Je ne connaissais pas du tout ce procédé.
Ça à l'air super bon ! vous faites comment ?
vous laissez baigner les figues sèches entières dans l'huile d'olive ? si oui pendant combien de temps ?
Raminagrobis, tu les coupes en petits morceaux pour ensuite les faire baigner dans l'huile ou tu en mets directement desssus juste avant de les manger ?
Merci d'avance pour vos réponses
Ingrédients : des figues séchées et de l'huile d'olive. De qualité, bien évidemment. Pour l'huile d'olive, la mienne vient de notre verger marocain, nous pressons notre propre huile. Pour les figues, il y a de bonnes figues vendues en paquet de 250 G à Auchan.
Ensuite, tu découpes tes figues en 3 / 5 ou sept morceaux (Allah est Impaire et Il aime les nombres impaires).
Tu mets le tout dans un contenant (logique) et tu verses de l'huile dessus. Tu referme le couvercle et tu laisses macérer ainsi, à l'abri de la lumière (ça fait sérieux, ça).
Ensuite : tu les manges. Moi je les mange avec une fourchette. Tu les mâches bien afin de libérer les arômes.
Une fois que tu as fini, tu t'amuses à mordiller les petites graines de figues qu'il te reste dans la bouche et à les faire craquer. C'est ludique. J'adore.
Bedoon essm, voici à quoi ressemblent les miennes : [2.bp.blogspot.com]
Je sais, c'est magique...
Citation
*Raminagrobîs* a écrit:
Bedoon essm, voici à quoi ressemblent les miennes : [2.bp.blogspot.com]
Je sais, c'est magique...
Citation
Caro3 a écrit:
Bonjour,
moi je suis la pour vous demander si vous connaissez une recette pour les dattes à l huile d'olives il parait que cette recette est très vielle et que c les gens des montagnes qui fessait ça pour ne pas tomber malade , des amis m'en on fait goutter mais je ne sait pas du tout comment on les prépare .... ,,,,Merci d'avance pour vos éventuelle réponse .