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tataLala a écrit:
Salem
Au delà tu prix rien ne remplace le fait maison. C'est tellement bon et tu sais ce que tu manges, en plus ça te comble.
Combien de pizza industriel j'ai mangé en ayant toujours faim deux minutes après, comme si j'avais rien avalé. Mis a part des calories.
Pour acheter moins cher, il y a le marché si tu y vas à la fin tu peux acheter des cajots pour pas grand chose.
Apres tu peux faire ton propre jardin, les marie en propose en général, ça coute pas cher et occupe bien le temps en plus ça apporte quelque légumes bio a la maison. Bon c'est pas avec ça que tu vas nourrie tout un peuple mais c'est un bon début.
Ensuite choisir des fruits et légume de saison c'est plus abordable.
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ZonderKat a écrit:
Salam,
Je trouve le fait maison plus cher pour la simple et bonne raison que les produits de base ont largement vus leurs prix augmentés. Aussi les fruits et légumes sont pour la plupart assez cher notamment quand on veut de la qualité et du goût.
J'ai pas d'astuces pour payer moins cher. A vrai dire je cherche souvent pas le moins cher mais la meilleure qualité et souvent elle coûte cher. Aussi chercher le moins revient souvent a faire 36 magasins différents,a scruter les prospectus,ect...On dépense de l'argent (quand 2 magasins ont 10km d'écart on va devoir prendre sa voiture et donc payer de l'essence en plus),de l'énergie et du temps. Pour au final des économies pas vraiment significative saug si on a dénicher le bon plan du siècle.
Je préfère tout préparer moi même au moins je sais il y a quoi dedans. Aujourd'hui de très nombreux produits contiennent en plus du porc et/ou de l'alcool. C'est le cas notamment de la boulange. Trouver un pain de mie ou de bricoche sans alcool ça relève du parcours du combattant.
Par contre ça prend un temps considérable.
Je pense qu'on est arrivé a un point ou pour bien manger il faut obligatoirement augmenter son budget. Et quand je dis bien manger,je veux dire manger des fruits et légumes frais quotidiennement et qui ont du goût,pas juste des tomates pleines d'eau ou des pommes sans saveur,de la viande et du poisson de qualité donc exit la viande issues d'élevages intensifs,exit les poissons d'elevage aussi.
Des farines,riz,légumineuses de qualité aussi. Le kg de riz a 1€ est de fait un mauvais riz. Prendre des oeufs de qualité aussi a un certain coût.
Sans compter les laitages,fromages,et ça revient encore plus cher quand on adopte une alimentation vegan variée et diversifiée.
Tout ça a un coût conséquent. Même si on essaie de faire des économies,on paiera forcément plus qu'une personne qui achète que des conserves par exemple.
Pour la viande on peut déjà faire des économies en allant directement dans une ferme. En achetant en gros.
Pour le poisson on peut faire les fins de marchés et suivre les promos en magasins.
Pour les oeufs on peut aussi les prendre a la ferme.
A une certaine période de l'année les agriculteurs laisse a disposition des gens les pommes de terre que leur machine délaisse.
Dans les fermes ont retrouve aussi des fruits telle que les pommes,fraises,poires moins cher car issus de cette ferme et souvent les fermiers ne savent pas quoi en faire.
Manger selon les saisons aussi.
Sinon si on le peut le mieux est de cultiver chez soi un morceau de terre.
Chez nous par exemple,on profite de nos arbres fruitiers,on a un cerisier,un poirier,un pommier,un framboisier et chaque année on plante des fraises. Du coup sur la période allant de mai a octobre on achète peu de fruits. Et quand je vois le prix au kg des cerises,je suis bien contente d'en avoir a porter de main.
On plante aussi des légumes comme les tomates,carottes,haricots verts,salades ect..
Et on a aussi un jardin d'herbes aromatiques.
On avait aussi des poules.
Faire le jardin c'est d'abord un passe temps pour nous mais j'avoue qu'on fait pas mal d'économies quand même.
En ville il existe des jardins municipaux il me semble qu'on loue a l'année.
Mais on peut aussi trouver des particuliers qui louent une parcelle de terre pour pas cher.
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Fleur de lotus** a écrit:
Je fais la même conclusion que toi, le budget pour bien manger est forcément élevé.
Je ne trouve pas non plus pertinent de faire plusieurs magasins, de toute façon je n'aurais pas le temps.
Si le logement que j'obtiens est une maison, je pense planter bien sûr des herbes aromatiques, des fruits rouges, quelques légumes selon la taille du jardin.
J'imagine bien aussi une ou deux vignes, en plus c'est assez décoratif comme plante grimpante.
Pour la viande en gros il faut un grand congélateur, donc un grand logement, et le budget pour acheter d'un coup en grande quantité.
Et te prend combien de temps en cuisine dans la journée ?
Moi je remarque qu'entre le repas du déjeuner et du dîner, le petit déjeuner et le goûter, j'en ai pour deux bonnes heures, parfois plus.
Déjà que les tâches ménagères me prennent 2 à 3h par jour, sans compter les courses deux fois par semaine, et le temps passé à s'occuper des enfants...
J'ai l'impression de passer ma vie aux tâches domestiques.
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