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Pitchoue a écrit:
Ça a l'air booooon
Il faudra que j'essaie
J'ai pas vraiment fait de découvertes mais j'ai appris à faire plein de trucs
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Pensée sauvage a écrit:
C'est simple à preparer, c'est une pâte au yaourt, la préparation est à la feta, au persil et à la menthe. Si tu veux je te donne le lien vers la recette que j'ai utilisé.
Qu'as-tu appris a faire ?
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Pitchoue a écrit:
Oui ça m'intéresse carrément, j'adore la fêta en plus
Plein de choses ^^ msemen, baghrir, tfaya, soupe à l'orge (j'ai pas le nom en tête), batbout...
Ça me donne faim tout ça
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Pensée sauvage a écrit:
Voilà la recette : [www.auxdelicesdupalais.net]-فطائر-بالجبنة.html
La présentation n'est pas top à mon goût, je les préfère en petit pains, ou en pains plats avec la garniture qui apparaît un petit peu sur le dessus.
Ce n'est pas précisé dans la recette, mais il faut bien les laisser gonfler une fois les pains formés, avant de les mettre à cuire.
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Pensée sauvage a écrit:
Voilà la recette : [www.auxdelicesdupalais.net]-فطائر-بالجبنة.html
La présentation n'est pas top à mon goût, je les préfère en petit pains, ou en pains plats avec la garniture qui apparaît un petit peu sur le dessus.
Ce n'est pas précisé dans la recette, mais il faut bien les laisser gonfler une fois les pains formés, avant de les mettre à cuire.
Pourtant, j'aime bien le thé à la menthe, dommage ... bref, on s'en fiche de my life 
). 
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SauceMoutarde a écrit:
Ah tiens, je fais à peu près la même chose, mais avec des épinards. C'est Turc aussi et ça s'appelle ... je ne sais plus ...
Ah oui, des Gozlèmes. Merci Google
Les tiens sont magnifiques. ça donne envie. Bravo à toi.
Mais pas avec de la menthe. La menthe me donne mal à l'estomac. (et le thé aussi, alors damnation pour moi
Moi en ce moment, je suis tombée amoureuse de la cuisine asiatique. Je mets du gingembre et de la sauce soja absolument partout. ça devient grave même ...
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Pensée sauvage a écrit:
La photo n'est pas la mienne, je l'ai trouvé sur le net pour illustrer.
Mais bon, les miens ressemblaient à ceux que j'achetais a l'épicerie et avaient le même goût, donc je suis satisfaite.
La cuisine turque à la côte on dirait.
J'avais remarqué dans tes dernièrs menus pour le gingembre et la sauce soja lol.
Moi je ne suis pas sûre que ça plaise à mon mari, je reste sur des goûts "sûrs".
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