Citation
juissy a écrit:
Wa Alaykoum Salam wa RahmatuLlah,
- Le maffé
- Le poulet yassa
- Le tieb
- Les aloco (banane mûre: jaune noire) accompagné de la "sauce verte" accompagné d'un poisson.
- Les pastels au thon avec une sauce tomate
- / ou Samoussa
- Soupe de poisson avec des bananes vertes ou plantain.
Le jus:
- Jus de Tamarin
- Bissap
- Jus de gingembre
Ça dépend ou tu vis mais dans certains quartiers tu peux commander directement chez des femmes africaines ou sinon cherche un traiteur sur le net.
Au niveau du dessert si tu veux faire light tu peux faire une salade de fruit ou un plateau de présentation, composé de fruit exotique: mangue, fruit de la passion, banane ect. Tu peux ajouter une glace exotique (coco/passion ou même vanile)
Sinon il y a:
- le Thyakri: un sorte de yaourt blanc dans lequel tu ajoute des fruits.
- Les beignets
Sinon tu peux faire une crème brulée ou un flan à la noix de coco.
Si vous mangerez pour la première fois des plats africains et que tu souhaite commander chez une personne ou un traiteur je te conseille de tester avant, que vous ne soyez pas décus le jour J.
Niveau dressage de la table, si tu es de paris, va à Château rouge ou à la courneuve, tu peux acheter du tissus "wax" et en faire une nappe.
Tu peux utiliser des bol marron pour que vous puissiez manger tous ensemble.
T’es de quelle origine ? Citation
juissy a écrit:
Wa Alaykoum Salam wa RahmatuLlah,
- Le maffé
- Le poulet yassa
- Le tieb
- Les aloco (banane mûre: jaune noire) accompagné de la "sauce verte" accompagné d'un poisson.
- Les pastels au thon avec une sauce tomate
- / ou Samoussa
- Soupe de poisson avec des bananes vertes ou plantain.
Le jus:
- Jus de Tamarin
- Bissap
- Jus de gingembre
Ça dépend ou tu vis mais dans certains quartiers tu peux commander directement chez des femmes africaines ou sinon cherche un traiteur sur le net.
Au niveau du dessert si tu veux faire light tu peux faire une salade de fruit ou un plateau de présentation, composé de fruit exotique: mangue, fruit de la passion, banane ect. Tu peux ajouter une glace exotique (coco/passion ou même vanile)
Sinon il y a:
- le Thyakri: un sorte de yaourt blanc dans lequel tu ajoute des fruits.
- Les beignets
Sinon tu peux faire une crème brulée ou un flan à la noix de coco.
Si vous mangerez pour la première fois des plats africains et que tu souhaite commander chez une personne ou un traiteur je te conseille de tester avant, que vous ne soyez pas décus le jour J.
Niveau dressage de la table, si tu es de paris, va à Château rouge ou à la courneuve, tu peux acheter du tissus "wax" et en faire une nappe.
Tu peux utiliser des bol marron pour que vous puissiez manger tous ensemble.
Citation
tataLala a écrit:
t'as déjà teste la soupe au poisson avec des bananes vertes ou plantain ?
t'as une recette sur ?
Citation
juissy a écrit:
Wa Alaykoum Salam wa RahmatuLlah,
- Le maffé
- Le poulet yassa
- Le tieb
- Les aloco (banane mûre: jaune noire) accompagné de la "sauce verte" accompagné d'un poisson.
- Les pastels au thon avec une sauce tomate
- / ou Samoussa
- Soupe de poisson avec des bananes vertes ou plantain.
Le jus:
- Jus de Tamarin
- Bissap
- Jus de gingembre
Ça dépend ou tu vis mais dans certains quartiers tu peux commander directement chez des femmes africaines ou sinon cherche un traiteur sur le net.
Au niveau du dessert si tu veux faire light tu peux faire une salade de fruit ou un plateau de présentation, composé de fruit exotique: mangue, fruit de la passion, banane ect. Tu peux ajouter une glace exotique (coco/passion ou même vanile)
Sinon il y a:
- le Thyakri: un sorte de yaourt blanc dans lequel tu ajoute des fruits.
- Les beignets
Sinon tu peux faire une crème brulée ou un flan à la noix de coco.
Si vous mangerez pour la première fois des plats africains et que tu souhaite commander chez une personne ou un traiteur je te conseille de tester avant, que vous ne soyez pas décus le jour J.
Niveau dressage de la table, si tu es de paris, va à Château rouge ou à la courneuve, tu peux acheter du tissus "wax" et en faire une nappe.
Tu peux utiliser des bol marron pour que vous puissiez manger tous ensemble.
? Et tu décore bien l'assiette. Bon le truc de la crêpe cest pas très africain mais au cas où si ça plait pas à tout le monde au moins ça fait un petit mélange. Bon courage! j'espère que tu vas faire un bon truc et que ça plaira à tout le monde bisous Citation
tataLala a écrit:
Salem
Durant le ramadan, j'aimerais réunir la famille autour d'un bon tfour avec comme thème la cuisine africaine.
Histoire de leur faire découvrir des saveurs.
Avez-vous des recettes ? des plats à me conseillers?
Ah oui important, une bonne recette de soupe africaine
et pourquoi un petit désert light
Après regarde les vidéos sur Facebook Citation
Inaya330 a écrit:
Salam,
Connais tu la recette du mafé stp?
Peux tu la poster?
Barak Allah oufik
Citation
Inaya330 a écrit:
Salam,
Connais tu la recette du mafé stp?
Peux tu la poster?
Barak Allah oufik
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