escalopes de poulet Riz basmati Jus de citron Curry (fort ou doux) en poudre une briquette crème liquide Safran huile d'olive une échalote
Faire revenir l'échalote dans un peu d'huile, ajouter le blanc de poulet dans la poêle, et faite revenir le tous, Une fois cuit, saupoudrer généreusement avec le curry, ajouter le jus de citron le safran et la demi-crème. Laisser mijoter quelques minutes.
Faire cuire le riz basmati comme indiquer sur la boite normalement 10minute suffise
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Bah désolé En tous les cas quant j'en fait tout le monde aiment! Et ce n'est pas fade du tous peut être que tu as mis trop de curry ou pas assez. ou c'est peut être le sel que j'ai oublier de mettre desolé mais que tu aurai du avoir la présence d'esprit de mettre de toi-méme.
Modifié 1 fois. Dernière modification le 14/08/06 21:08 par aicha.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
c'pas contre toi et loin de là, j'admire tes compétences de bonne cuisinière car j'aimerais vraiment apprendre mais je ne comprend pas pk j'ai raté mon plat car tt y étais. Sino je t'admire bcp aicha merci pr tes recettes, je ne lache pas l'affaire je perseverais ds mon apprentissage culinaire.
montrésor je ne suis pas en colère contre toi C’est vrai j'aurais du mettre un peu plus de Smileys de bonne humeur mais tout compte fait ton riz au curry était peut être bon, mais toi tu n'aime pas. tu sais le curry a un goût spécial, et tout le monde n'aiment pas son goût, et quant on cuisine on trouve toujours que ce n'est pas bon. la prochaine fois que tu fais le curry, goutte a fur et a mesure que tu mets l'épice, et n’oublie pas de saler
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Citation montrésor a écrit: j'ai loupé mon riz au curry pourtant j'ai suivi à ta lettre ta recette aicha, je comprend. le goût était fade.
pour qu'un curry soit bon il faut y mettre les epices indiennes : garam masala(tres tres tres essentiel) , ail et gingembre(tres tres important aussi les indiens cuisinent toujours avec), curry , ognion fris , cardamom etc..
mais si tu ne peux pas te procurer ces epices tu peux juste utiliser le curry et le garam masala + ail et gingembre.
si tu veux la recette cherche dans les archives javai poste des recettes sinon si tu n'arrive pas a les trouver dis le moi je les posterai encore une fois .
Salam
PS : je suis une pro de cuisine indienne hihi avec toute modesti
Modifié 1 fois. Dernière modification le 15/08/06 17:53 par Ex-missdoll.