une recette libanaise que j'adore cest les cigarettes à la feta
il faut de la pâte philo fromage feta persil et menthe huile d'olive ou beurre ou un mélange des deux
mélanger la feta avec persil et menthe haché
badigeonner une feuille de pâte philo avec l'huile d'olive , plier en deux, mettre un peu du mélange de la farce et rouler en cigarette. Faire plusieurs cigarettes en répétant les étapes
Cuire au four ou dans l'huile, comme des brick en fait.
je te conseille les petites courgettes farcies c'est libanais 
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