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Bbg a écrit:
Bonjour
Ma femme a fait cuire du poisson ce matin qu’elle a mis dans une boîte laisser dehors ne pouvant le mettre au frigo car encore chaud
Là elle me demande si ce soir quand je rentrera à 20h je pourrais préparer des portions pour le petit
Ça craint pas ?
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Natacha Celeste a écrit:
Normalement.
Un produit qui sort du frigo ou du congélateur ne peut pas être remis.
Car il y a une possibilité de contamination avec les autres aliments.
Si elle l’a cuite. Elle peut le remettre sans problème, mais dès qu’il est mois chaud. Et même au congélateur
Tu peux pas mettre quelque chose de chaud.
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Bbg a écrit:
Bon clairement un poisson cuit laisse dans une boîte pendant 10 heures hors frigo ça craint ou pas pour le bébé
Sachant que je le congèlerai ce soir en rentrant à 20h30
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