J'aime beaucoup mangé la truite et je la cuisine de la façon suivante: saler et poivrer les truites et les cuire dans une poele avec un peu de beurre et d'huile d'olive. C'est excellent
3 belles truites écaillées et vidées 1 bouquet de thym frais 1 citron jaune non traité 3 feuilles de laurier 10 gousses d’ail en chemise 12 cl d’huile d’olive sel et poivre
Lave et coupe le citron en fines tranches Equeute et hache grossièrement le thym Mélange le thym, le sel et l’huile d’olive, tu peux éventuellement écraser le thym avec l’huile d’olive au pilon de manière à bien extraire tous les parfums du thym. Nettoie Bien l’intérieur et l’extérieur de tes truites. Sèche l’intérieur des truites avec du papier absorbant Farci l’intérieur des truites avec la moitié de l’huile au thym, 2 tranches de citron, 3 gousses d’ail et 1 feuille de laurier Dispose les truites dans un plat pouvant aller au four. Badigeonne toute la surface extérieure des truites avec le reste d’huile au thym. Cuit les truites pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 240°. La cuisson est finie quand la peau de tes truites est bien croustillante et que la chair de la truite se décolle facilement à la pointe d’un couteau. Sert les truites bien chaudes
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
merci les filles c exactement ce ke je voulais aicha, une truite ds le four avec des herbes ca va etre bon incha allah, loin de la charmoula marocaine pour les poison, d apres ce ke je sais la truite est parmi les poison ki ne supporte pas bcp les epices. merci une autre fois
"" 7assbi rabbi jalla allah ma fi 9albi ghayru allah""
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