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carte-mémoire a écrit:
Hello and congratulations!
Tout ce que tu as cité suffit largement! pour un petit budget je trouve ton repas copieux!
Alors alors,
pour les bouchées tu peux faire tellement de choses et a un prix abordable:
- quiche (ce qui est beaucoup plus simple et qui reste tt aussi joli c'est de le faire dans un plat grand format et une fois cuite de la découper en bouchées).
chèvre/légumes, tomate/moza/basilic, thon/fromage, dinde/fromage... tu peux les décliner à l'infini. j'ai une recette de quiche sans pâte, tu peux y mettre ce que tu veux.
- pizza (même procédé par plateau)
- rondelles dinde/fromage. tout simple. tu étales une pâte feulletée, tu déposes des tranches de dinde ou de poulet, fromage râpé. tu roule ta pate, jaune d'oeuf sur le dessus, au four. une foid refroidie tu la coupe en tranches.
- allumettes au fromage/thon ou fromage/épices (ou ske tu veux!) jai la recette aussi.
- ce que j'aime beaucoup c toaster des tranches de pain (au four c'est pareil) et de mettre dessus une sauce que je fais et qui déchire. je pense que pour toi la meilleure façon de le servir serait dans des verrines, si tu n'as pas laisse tomber, gardes cette recette pour toi lol (fromage blanc, kousbal, oignon et tomates coupés très petits, citron, ail en poudre. Ensuite tu peux y mettre ce que tu veux. Moi c thon, saumon ou surimi.
- saucisses comme tu l'a dis
- brick. économique tu peux y mettre ce que tu veux.
- muffins salés
- croissans salés. pâte feuilletée coupée en 8, tu étales du chèvre tu le roule façon croissant, jaune d'oeuf. une fois cuit tu mets du miel dessus et tu soupoudre de graines de sésames... tu peux y mettre ce que tu veux d'autre.
POUR LE PLAT
couscous c parfait que demande le peuple.
POUR DESSERT
tu veux des mignardises? tu as:
- les fondants
-mousse chocolat blanc très simple que tu peux soupoudrer de spéculos ou autres biscuits (c très facil à faire et très rapide)
- ce que j'aime c faire un énorme cookie (plat silicone, ou simple avec papier cuisson) une fois froid le coupé en petits morceaux.
- croissant sucrés (même principes que pour les salés mais tu remplaces par des carrés de chocolat de ton choix.
- une chose simple aussi. espèce de gâteau avec biscuit/caramel/chocolat (très simple aussi tkt, j'ai la recette)
- des biscuits avec une pâte sans cuisson. très simple, tu écrases les biscuits de ton choix (style petit beurre, pepito, granola....) mélangé à du beurre fondu. tu disposes cette préparation tjrs dans un grand plat (attention obligé de mettre un papier alu ou ske tu veux pour pouvoir ''extraire'' le gateau du plat), tu applatis un max au fond du moule et tu y verse du chocolat fondu (n'import lequel) dessus en une couche fine. tu peux soupoudrer de noix de coco ou laisser tel quel. ensuite au frigo. tu n'aura plus qu'a couper des carrés.
... voilà si tu veux des les recettes tell me!
PS: à la place de la salade j'ai toujours aimé manger une bonne chorba, simple et économique
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hnina31 a écrit:
coucou ma belle
alors si c le soir ne fait pas de buffet
the avec gateau cacahuete
seffa de couscous ou plat de viande
dessert
ensuite tu ressert du the ou cafe avec des petites patisseries,dragees c amplement suffisant
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Al maghribia a écrit:
Salem alaykum wa rahamtouLah,
Alors avant toute ai poster dans le forum en attendant bebe et j'ai pas bcp aidé niveau organisation du repas donc une sœur ma proposer de poster ici ce que je fait jspr avoir un Max de conseils.
J'accouche pour bientôt inshaAllah et j'aurais aimé vous soumettre mon idées de repas car j'aimerais avoir des avis svp.
Avec mon mari nous possédons très peu de moyens donc mon mari refuse de faire dans l'excès et à acceptés que l'on face un repas pas très coûteux pour notre bebe.
J'avais pensé a faire un couscous tfaya a la viande de l'agneaux que nous aurons égorgés pour l'aqiqa. Avant de poser le couscous, j'ai pensé a proposer un plateau de petit four genre: Mini quiche, mini, pizza, rouleau saucisse toast briouates (d'ailleurs si vous connaissez des recette de petit four simple et sympa n'hésitez pas a m'en. Faire part svp) puis finir par fruits et miniardises ou entremet ou encore tarte.
Qu'en pensez vous ?
Pour les petit four je n'ai pas trop d'idées je n'ai pas encore préparé je compte les préparer a l'avance mais que me conseillez vous de préparer avez vous des idées hyper simple, est ce que mettre des toast dans le plateau ça ce fait ? Bref.... Vous l'aurez compris je suis un peu nul pour organiser les repas.
Que pensez vous de proposer un plateau de miniardise après le repas ça se fait ou pas ?
Toute vos idées/ astuces sont les bienvenue pour rendre se repas des plus agréable.
Merci bcp pour vos futurs participations a mon post.
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Al maghribia a écrit:
Merci pour tes conseil ma sœur
Alors en fête je t'explique pour moi la seul option c'est le couscous comme seul plat psk on a pas trop de moyen et faire 2 plat genre viande plus seffa et en plus c'est un peu galère psk ça prend plus de tps. Merci pour tes conseil c'est vrai que j'avais pas pensé au mini msemen et baghrir peut être que je vais en proposé avec des cacahuète et pti four, mais faut que je voye si je vais arriver a tout faire.
Normalement le repas et prévue pour le soir si je pose tout ça avant le repas j'ai peur que du coup ça leur coupe l'appétit pour manger le plat non ?
Si c'était en aprem j'aurais sûrement poser tout ça après le repas.
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Al maghribia a écrit:
Merci dép. de me rassurer bien écoute je me suis organisé et hamduliLah ça va je stress moins lol.
Pour les 2 plats je peux pas trop négocier mon mari refuse lol.
Au faite j'ai accouché hamduliLah
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