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Sendala dial mika a écrit:
Salam,
Le post d'aicha était vraiment tip top, à mettre en favori, dommage qu'il ne figure pas en post it
pour être en post it c'est pas demain la veille 
car je ne fait pas partie des favorites du web et des modérateurs mais je m'en fou Citation
MAM'S_84 a écrit:
Salam les filles
Je ne retrouve plus le post de Aicha sur les astuces, je ne retrouve que celui concernant les astuces de ramadan donc j'ouvre celui ci, le modérateur pourra l'ajouter a un éventuel existant...
Donc voilà, comme je suis toujours a la recherche d'astuces et que j'en ai trouvé des pas mal, je partage avec vous ici inchaAllah:
Pour garder les jaunes au centre des oeufs, remuez l'eau durant la cuisson des oeufs durs.
Si les oeufs ont tendance à se fendre durant la cuisson, ajoutez un peu de vinaigre à l'eau pour garder les coquilles intactes.
Si un peu de jaune d'oeuf se retrouve dans les blancs que vous venez de séparer, touchez le jaune avec un linge humide. Il ramassera le jaune rapidement et proprement.
Mettez des essuie-tout au fond du bac à légumes dans le réfrigérateur. Ils absorberont l'humidité et garderont les fruits et les légumes frais plus longtemps.
Ajoutez sept gouttes de jus de citron à deux tasses (500 ml) de crème à fouetter. Vous économiserez ainsi la moitié du temps requis pour fouetter la crème.
Si vous en avez d'autres....
si t'as d'autres astuce 
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MAM'S_84 a écrit:
Salam les filles,
Aicha, je t avais cité ne t inquiète pas, merci pour avoir retrouvê ton post
Diyha, pour l essui tout, moi je le change pas tous les jours, mais bizarrement les miens ne ressortent pas tous mouillés j espère que ça absorbe un peu quand même. En tout cas, mes carottes tiennent encore bon à plus d une semaine de présence dans mon bac!
Zoulou merci pour l astuçe en cas de main lourde sur le sel!!
Bon une autre que j ai lu et qui m'a intéressée! Je vois parfois dans des recettes que je veux faire qu il faut du vin blanc et manque de possibilitê d'en mettre je laisse tomber la recette. Et bien, il semblerait qu'en faisant fondre deux sucres dans du vinaigre fait la même affaire! Je n'ai jamais goutê le vin blanc pour pouvoir comparé mais si ça améliore vraiment les sauces pourquoi pas me suis-je dis!
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