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Aïcha: besoin de tes services...
H
3 décembre 2004 14:20

salam alikoum,

effectivement Aicha, j'aimerai savoir si tu connais la recette de "sffa" avec chorba à la vapeur, au sucre et à la canelle. C'est trop bon mais je sais pas comment les préparer!

MErci tout pleins!!!!

Ou si quelqu'1 d'autre sait m'aider; vous êtes les bienvenus!!
s
3 décembre 2004 14:22
c facil, tu fé cuire la semoule du couscous à la vapeur 4 fois avec le beurre et de l'eau.

comme pr le couscous légume normal.

aprés tu saupoudre de sucre glacé et canelle
H
3 décembre 2004 14:25
ah bon??? Aussi bête que ça???!! 4fois? enfaite j'ai déjà essayé mais AX c'était trop cuit, et l'autre encore trop dur,,, et j'aimerai savoir quel temps faut-il laisser cuire exactement.
s
3 décembre 2004 14:27
mais la semoule il ne faudrais jamais la mettre en seffa juste aprés ke ça cuit, il fo attendre le soir si tu la fé le midi
il fo kelle refroidisse
s
3 décembre 2004 14:52
salam tu ve la recette de sffa avec chorba

1er tu prends chorba en quantité que tu souhaites cuire, ensuite tu mets un peu d'huile sur celui ci en travaillant la chorba avec tes mains biensur.

2eme tu mets la chorba ds la couscousière, une fois ke l'eau à été porté à ébulition.

3eme tu laisses au moins 10 min à 15 minutes et la tu prends la chorba et tu mets un peu d'eau et un peu de sel et tu retravailles avec tes mains.

et enfin tu répètes l'opération au moins 3 fois kom je t'ai indiqué


Et pour la déco tu mets du sucre en poudre et de la cannelle et biensure des amandes mondées et moulues si tu le souhaites aussi des raisins c'est tres bon.

BON APPETIT smiling smiley
o
3 décembre 2004 15:01
shaima10 a écrit:
-------------------------------------------------------
> salam tu ve la recette de sffa avec chorba
>
> 1er tu prends chorba en quantité que tu souhaites
> cuire, ensuite tu mets un peu d'huile sur celui ci
> en travaillant la chorba avec tes mains biensur.
>
> 2eme tu mets la chorba ds la couscousière, une
> fois ke l'eau à été porté à ébulition.
>
> 3eme tu laisses au moins 10 min à 15 minutes et la
> tu prends la chorba et tu mets un peu d'eau et un
> peu de sel et tu retravailles avec tes mains.
>
> et enfin tu répètes l'opération au moins 3 fois
> kom je t'ai indiqué
>
>
> Et pour la déco tu mets du sucre en poudre et de


> la cannelle et biensure des amandes mondées et
> moulues si tu le souhaites aussi des raisins c'est
> tres bon.
>
> BON APPETIT








J'ai hésité à te répondre, vu que tu ne demandais l'aide que d'une certaine Aïcha. Tu vas peut être me dire de quoi je me mèle, mais bon, je suis comme ça serviable, on ne sait pas me changer...
J'espère au moins que c'est lé réponse à ce que tu cherchais...

[www.cuisine-marocaine.com]




H
3 décembre 2004 15:03
shaima10 a écrit:
-------------------------------------------------------
> salam tu ve la recette de sffa avec chorba
>
> 1er tu prends chorba en quantité que tu souhaites
> cuire, ensuite tu mets un peu d'huile sur celui ci
> en travaillant la chorba avec tes mains biensur.
>
> 2eme tu mets la chorba ds la couscousière, une
> fois ke l'eau à été porté à ébulition.
>
> 3eme tu laisses au moins 10 min à 15 minutes et la
> tu prends la chorba et tu mets un peu d'eau et un
> peu de sel et tu retravailles avec tes mains.
>
> et enfin tu répètes l'opération au moins 3 fois
> kom je t'ai indiqué
>
>
> Et pour la déco tu mets du sucre en poudre et de
> la cannelle et biensure des amandes mondées et
> moulues si tu le souhaites aussi des raisins c'est
> tres bon.
>
> BON APPETIT



Merci tous plein,,,,, je peux y rajouté le sucre et la cannelle tant que c'est chaud ou c'est préférable de les ajoutés lorsque c'est un peu refroidi??!!

MErci encore pitchounete

H
3 décembre 2004 15:06
oummayma a écrit:

> J'ai hésité à te répondre, vu que tu ne demandais
> l'aide que d'une certaine Aïcha. Tu vas peut être
> me dire de quoi je me mèle, mais bon, je suis
> comme ça serviable, on ne sait pas me changer...
> J'espère au moins que c'est lé réponse à ce que tu
> cherchais...

Mais non, c'est justement pour ça que j'ai bien stipulé en bas, que les autres pouvait répondre aussi.

Merci tous pleins les filles,,,

Je compte inchallah, le faire ce week-end,,,, je vais impressionner ma mère!!! elle va en être jalouse de ma seffa à la yabiladienne!!! grinning smiley grinning smiley

Merci encore à toutes!!!

hummmmmmmm


s
3 décembre 2004 15:29
Halia a écrit:
-------------------------------------------------------
> shaima10 a écrit:
> --------------------------------------------------
> -----
> > salam tu ve la recette de sffa avec chorba
> >
> > 1er tu prends chorba en quantité que tu
> souhaites
> > cuire, ensuite tu mets un peu d'huile sur
> celui ci
> > en travaillant la chorba avec tes mains
> biensur.
> >
> > 2eme tu mets la chorba ds la couscousière,
> une
> > fois ke l'eau à été porté à ébulition.
> >
> > 3eme tu laisses au moins 10 min à 15 minutes
> et la
> > tu prends la chorba et tu mets un peu d'eau
> et un
> > peu de sel et tu retravailles avec tes
> mains.
> >
> > et enfin tu répètes l'opération au moins 3
> fois
> > kom je t'ai indiqué
> >
> >
> > Et pour la déco tu mets du sucre en poudre et
> de
> > la cannelle et biensure des amandes mondées
> et
> > moulues si tu le souhaites aussi des raisins
> c'est
> > tres bon.
> >
> > BON APPETIT
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>
> Merci tous plein,,,,, je peux y rajouté le sucre
> et la cannelle tant que c'est chaud ou c'est
> préférable de les ajoutés lorsque c'est un peu
> refroidi??!!
>
> MErci encore pitchounete
>
>
Il est préférable d'attendre que ça refroidisse, ma chere Halia il ny a pas de quoi, tu va la surprendre ta maman smiling smiley

3 décembre 2004 16:56
oummayma l'important est que Halia a réponse à sa question, moi aussi parfois je réponds à une question poser à quelqu'un d'autres, et parfois je fais bien car la personne a qui ont a posé la question n'as pas la réponse.et tu as bien fait de répondre car halia voulez peut être faire sa seffa ce soir, et moi je viens a peine d’arriver.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
s
4 décembre 2004 19:20
Salam HALIA

Alors tu as préparé le sefa avec chorba, si tu l'as préparé, dis moi si tu l'as réussi stp.
Merci
 
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