Citation
aicha a écrit:
salam muslima1979 normalement rien que du cumin, des oignons coupées menus, de l'huile d'olives et du bon pain fait maison hum .
mais tu peu les manger avec du merguez c'est ce que font mes enfants
) se mangent avec du bon pain fait maison, un filet d'huile d'olive au moment de la servir dans une assiette en euhhh une assiette en 9azdir (je sais pas comment on dit ca en Francais : assiette en métal???
) ainsi que du cumin et certains y mettent du piment rouge doux et enfin l'accompagnement royale c'est zitoune lak'hal
(olives noir).Citation
ba_ssma a écrit:
Salam,
Bissara certains la mangent dans un bol avec la cueillière
Les jéblis et chamalis se tirent les cheveux quand ils voient ca:, car pour eux la bissara (dite Bayssar ou Payssar
Hummm, tu me donnes envie
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aicha a écrit:
salam muslima1979 normalement rien que du cumin, des oignons coupées menus, de l'huile d'olives et du bon pain fait maison hum .
mais tu peu les manger avec du merguez c'est ce que font mes enfants
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3alwana a écrit:
Salam,
chez moi lbissara ca se mange avec du bon pain maison, un filet d'huile d'olive ou 3alwana, un peu du cumin et parfois un peu de soudania en poudre.
et bien sur une bonne friture de poisson b chermoula.
miam tu me donnes envie.
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Sweetlatifa a écrit:
Salam,
C'est une huile délicieuse et très parfumée...Une amie me l'a fait découvrir...
J'aime beaucoup
Bonne journée!
Latifa
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3alwana a écrit:
Salam,
chez moi lbissara ca se mange avec du bon pain maison, un filet d'huile d'olive ou 3alwana, un peu du cumin et parfois un peu de soudania en poudre.
et bien sur une bonne friture de poisson b chermoula.
miam tu me donnes envie.
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Rose Jasmin a écrit:Citation
Sweetlatifa a écrit:
Salam,
C'est une huile délicieuse et très parfumée...Une amie me l'a fait découvrir...
J'aime beaucoup
Bonne journée!
Latifa
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3alwana a écrit:
Salam,
chez moi lbissara ca se mange avec du bon pain maison, un filet d'huile d'olive ou 3alwana, un peu du cumin et parfois un peu de soudania en poudre.
et bien sur une bonne friture de poisson b chermoula.
miam tu me donnes envie.
Salam
Comment appelle t on cette huile en français ? Merci
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Sweetlatifa a écrit:
Salam Douce Rose!
Je ne sais pas...En arabe, elle se dit "alwana" (du moins, on la prononce comme ça...)...
Cette huile est typique des villages avoisinant Taza je pense...
Délicieuse!
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Rose Jasmin a écrit:Citation
Sweetlatifa a écrit:
Salam,
C'est une huile délicieuse et très parfumée...Une amie me l'a fait découvrir...
J'aime beaucoup
Bonne journée!
Latifa
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3alwana a écrit:
Salam,
chez moi lbissara ca se mange avec du bon pain maison, un filet d'huile d'olive ou 3alwana, un peu du cumin et parfois un peu de soudania en poudre.
et bien sur une bonne friture de poisson b chermoula.
miam tu me donnes envie.
Salam
Comment appelle t on cette huile en français ? Merci
cette huile est aussi fabriquer dans d'autres régions du Maroc ou elle porte d'autres noms ! c'est une huile d'olive très gouteuse presser après déshydratation des olives passer auparavant a la chaleur d'un four, c'est un produit non commercialisé et je trouve cela très dommage.
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